黄芪|三伏天，女人最该多吃这小零食，每天3块，胜过吃参汤，精神度夏( 二 ) 黄芪

第四步、熬制准备一个干净的不粘锅，将姜片和渗出来的水一起全部倒入锅中，开中火，一直到将锅中烧开，开始冒泡泡。然后改成小火慢慢熬煮，一定要选小火哦。

准备一个木铲，熬煮期间偶尔翻动几下姜片避免粘锅糊底。随着不断熬煮，锅中的糖浆会变得越来越粘稠，直到糖浆的颜色变成微黄时，将火调至最小，用微微的小火一边熬煮一边翻动姜片。
【黄芪|三伏天，女人最该多吃这小零食，每天3块，胜过吃参汤，精神度夏】熬煮至锅中的边缘开始结晶，也就是翻沙时，关火，几下不断用木铲翻拌姜片。锅中的姜片会越来越干，一直到糖浆不翻沙为止，将姜片自然晾凉即可。
姜片彻底凉透后，准备一个干净且干燥的罐子，将姜片放进去，密封保存。不用放冰箱，放在室温就可以。随吃随取，取完继续密封保存。
姜片糖就做好了，拿起一片放进嘴里，甜中带辣，辣中有甜，清新爽口，很好吃哦。我们自己制作的，不含任何添加剂，吃起来干净卫生又健康，而且很便宜。现在正是生姜上市的时候，你也不妨做一些给家人吃吧。温热去湿，精神饱满度夏天。【小茉莉有话说】1、制作姜片糖一定要用仔姜，购买的时候要挑选带粉色嫩芽的，这样才够嫩，姜丝少。辛辣味轻，并且有清新的味道。

2、姜片糖中多余的糖也不要倒掉，直接冲水喝也很不错。

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