营养科普小天|知道黄瓜的4大好处吗？高血糖者尤其受益，天天吃黄瓜的你黄瓜是一种比较常见的蔬菜

黄瓜是一种比较常见的蔬菜，很多朋友在日常生活中都喜欢吃一些黄瓜，因为黄瓜的功效是比较多的，而且它对我们的身体健康有很大的好处，但是很多人却并不知道黄瓜的功效有哪些，有些功效朋友们一定要对它有所了解，这样的话是比较好的。

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预防糖尿病，降脂稳压。黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。

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【营养科普小天|知道黄瓜的4大好处吗？高血糖者尤其受益，天天吃黄瓜的你】减肥。低热量和高纤维食物是遏制饥饿和维持健康体重的绝佳方法。一杯黄瓜水的热量可以忽略不计，用来代替含糖苏打水、运动饮料和果汁可以帮助减肥者从饮食中减少大量的卡路里摄取。此外，身体容易把口渴误解为饥饿，区别的方法是先喝一大杯黄瓜水，如果饥饿感消失，那就是口渴，如果还觉得饿，那就是该吃东西了。黄瓜是水分多而有饱足感的蔬菜，饭前喝杯黄瓜水可以抑制暴饮暴食的欲望，也可以减少两餐之间不必要的零食。

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抗癌。黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。

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可以帮助定期排便。吃黄瓜可能有助于维持定期排便。脱水是便秘的主要危险因素，因为脱水会改变您的水分平衡，使粪便难以通过。黄瓜中水含量高，并促进水合作用。保持水分可以改善粪便的稠度，预防便秘并有助于保持规律性。此外，黄瓜含有纤维，有助于调节肠蠕动。特别是在黄瓜中发现的可溶性纤维类型果胶，可以帮助增加排便频率。