日食一味|请查收!,秋天的第一杯奶茶已为你做好( 三 )
1.材料备齐 , 奶酪可以提前室温软化 。
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2.红茶包放在奶茶机的滤网里 。 拧到盖子上 。
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3.牛奶放进奶茶机内 , 加适量的水到机器的最高水位线即可!
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4.通电后启动奶茶模式 , 开始煮奶茶 , 一个程序结束后 , 将焦糖酱倒进去搅拌融化 。 焦糖的分量可以随意增加哈!然后将奶茶放凉备用 。
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5.将奶盖材料混合打发到粘稠还略有滴落状态 。
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6.将随机赠送的珍珠用开水浸泡2-3分钟即可 , 特别方便 , 口感也劲道 。
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7.将珍珠放在杯子底部 。 倒入放凉的奶茶 , 再将奶盖铺在表面即可 。 8.焦糖饼干是我额外放的 , 没有也可以不放 。 这样一杯奶茶就做好了!超级简单的有么有!
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8.焦糖饼干是我额外放的 , 没有也可以不放 。 这样一杯奶茶就做好了!超级简单的有么有!
小窍门:
没有海盐就用家用盐 , 一点点就可以 。
珍珠奶茶草莓冻
牛奶100g淡奶60g炼乳30g零卡糖10g红茶包1个纯净水200g免煮珍珠25g草莓凉粉25g水750g
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1.首先把草莓果冻做好 , 准备个小奶锅 , 把25克草莓凉粉跟750克纯净水直接倒入锅内 , 中小火加热 , 一边加热一边搅拌 , 直至沸腾关火 。
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2.然后倒入玻璃碗内 , 冷却后放入冰箱冷藏备用 。
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3.将红茶包放入茶漏内 , 卡到盖子上 。
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4.将牛奶、淡奶、炼乳、零卡糖称量好直接倒入奶茶机中 。
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5.再加入纯净水至最高水位线 。
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6.接通电源 , 选择奶茶模式启动 。
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7.十分钟左右的时候 , 把免煮珍珠倒进去 。
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8.准备好玻璃杯 , 把草莓冻挖入杯中 。
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9.调酒壶内加入冰块 。
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10.倒入煮好的奶茶 。
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