日食一味|请查收!,秋天的第一杯奶茶已为你做好

降温了 , 是个适合喝奶茶的好天气!天气一冷人就会特别想来点热乎乎的东西 , 奶茶这个小天使般的存在对广大女生真的是福音啊 , 你有没有过一瞬间想喝杯奶茶 , 想到快疯掉呢?今天就来学习自制奶茶吧 , 1分钟就学会!做法简单 , 原料看得见 , 喝起来也放心!秋天不端奶茶杯 , 孤苦一生无人追 , 赶紧跟我一起做起来吧!
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奶盖糯米团团奶茶
红茶1包牛奶180克水30克细砂糖5克淡奶油80克糖粉6克消化饼干粉适量糯米粉35克
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1.准备好食材料 , 消化饼干压成粉 。
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2.将茶包放入灵檬奶茶机的过滤网中 。
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3.固定好过滤网 。
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4.在奶茶机中加入180克水 。
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5.加入180克牛奶 。
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6.通电选择奶茶功能 , 有了这个机器不用看着 , 很方便 。 你可以去做其它材料 。
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7.糯米粉35克加入30克水揉成团 。
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8.把糯米团搓成小球入开水中煮熟捞出过冷水备用 。
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9.淡奶油加糖粉打发到硬性装入裱花袋备用 。
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10.这个时候奶茶也做好了 。
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11.将奶茶倒入杯中加入适量的细砂糖搅拌均匀 , 放凉备用 。
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12.挤入打好的淡好油做为奶盖 。
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13.将糯米团串在竹签上放在奶盖上 , 再撒上饼干粉就OK了 。
小窍门:
1、饼干粉可以换成豆乳粉 。
2、糖的量根据个人口味调整 。
3、因糯米粉品牌不同 , 吸水量不同 , 所以水的量根据情况调整 , 可成团就OK 。
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黑糖珍珠奶茶
木薯淀粉60克黑糖35克牛奶适量清水55克红茶少许
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1.制作黑糖珍珠奶茶的材料全部准备好:木薯淀粉 , 黑糖 , 凉水 , 纯牛奶 , 红茶;木薯淀粉是必需的 , 不能用其它淀粉代替;黑糖可用红糖代替;全脂或者脱脂牛奶随意;红茶据说是锡兰红茶口感和香气更佳 , 没有的话用立顿红茶包也可 。
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