小雨美食纪|刺儿菜与小蓟是同一种植物吗? 在我们日常生活中经常看到刺儿菜、小蓟

在我们日常生活中经常看到刺儿菜、小蓟的植物名称，这两个名称是不是同一种植物呢，下面我就谈谈这个问题。
一，关于刺儿菜和小蓟
1 ，名称
刺儿菜是一个正式中名，这个名称来源于《陕西渭河流域之杂草》，在《中国植物志》中确定为正式中名；小蓟是刺儿菜的别名，在《中国植物志》中有明确记载；别名还有野红花、大小蓟、大刺儿菜、红花苗、刺蓟菜、刺蓟、马刺蓟等等。我们常叫“刺盖” 。学名为Cirsiumsetosum（Willd.）MB. ，是在1819年正式命名发表的。在植物分类学中属于菊科蓟属刺儿菜组植物。所以刺儿菜和小蓟是同一种植物。
2 ，分布和生境
【小雨美食纪|刺儿菜与小蓟是同一种植物吗?】刺儿菜在我国除了西藏、云南、广东、广西外，各地都有分布；通常生长在荒地、山坡、路旁、田间地头，是最常见的田间杂草。
3 ，外形特点
多年生草本，茎直立，高度20-60公分，上部有分叉；基部叶在开花期枯萎，茎部叶互生，无叶柄，叶片长椭圆形或长椭圆状披针形，叶边全缘或有齿裂，齿顶有尖刺，叶两面有蛛丝状毛；

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花紫红色，五六月开花；

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果序圆球形，果实一端有污白色毛，七八月结果。

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二，刺儿菜或小蓟的用途
第一，由于刺儿菜分布很广生长普遍，生长适应性强，在农田中一般作为杂草根除。
第二，幼苗可以食用；嫩茎叶可以作为猪饲料用。
第三，全草药用：刺儿菜入药已有数千年的悠久历史，中医认为，其性凉味甘苦，具有凉血止血、散瘀解毒消痈等功效，是中医临床常用中药之一。现代医学研究表明，刺儿菜主要含有黄酮类、萜类、苯丙素类、苯乙醇苷类、生物碱类、植物甾醇类等化学成分；药理学认为刺儿菜具有止血、凝血、抗菌、消炎等多种药理作用。因此刺儿菜不仅是一种杂草，而有一定的医药开发利用价值。

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