微凉得倾城时光|4种夏季养生“第一瓜”,老人孩子都爱吃!,夏季只知道吃西瓜
【微凉得倾城时光|4种夏季养生“第一瓜”,老人孩子都爱吃!,夏季只知道吃西瓜】对于我们日常食用蔬菜水果 , 就要吃应季的食物 。 夏季是水果蔬菜大量上市的时节 , 各种蔬菜让人应接不暇 , 如果说有什么食物是夏天必吃 , 那一定是瓜!但如果你只知道吃西瓜 , 那就辜负了老祖宗留下的养生心得 。
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黄瓜是夏季“补水第一瓜” , 含水量高达96.7% 。 也是瓜类中营养最丰富的一种 , 被誉为“济世良药” 。 含多种维生素和矿物质 , 帮助护肤 。 预防便秘 。 水分多 , 热量低 , 有益减肥 。 其所含的丙醇二酸可抑制糖类物质转变为脂肪 。 还可以切成薄片 , 做面膜 , 也有很好的护肤作用 。
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苦瓜是夏季“清热第一瓜” , 夏天食用苦瓜 , 可以清热、除烦 , 对血糖高的朋友很有帮助 , 苦瓜也被称之为“天然的降压药” 。 每百克的苦瓜中的水分含量能够高达93g左右 , 脂肪的含量只是0.1 , 对于夏天想要控制体重苦瓜也会是一种非常好的选择 。 同时 , 苦瓜味苦 , 维生素B族的含量又很高 , 对于预防上火、口角炎、口腔溃疡等还会有一定的帮助 。
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南瓜是夏季“滋补第一瓜'',南瓜滋补脾胃补中气 , 是一年四季都可食用的温补类食材 。 吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用 , 南瓜中含有大量的锌 , 有益皮肤和指甲健康 , 其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用 , 还能很好的消除亚硝酸胺的突变 , 制止癌细胞的出现 。
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丝瓜是夏季“养颜第一瓜” , 由于丝瓜中维生素B等含量高 , 有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能 , 能美容去皱;丝瓜洗净切片经开水焯后 , 拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜 。 丝瓜清炒则清淡可口 , 清热利湿 。
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