美食杰官方|2元钱买一兜，我家每年要吃几十斤，身体棒，6月怕感冒吃这菜早几年大家更加喜欢吃肉

早几年大家更加喜欢吃肉，这几年人们更加注意饮食的健康和均衡。今天小编在菜市场买菜的时候看到了新鲜的包菜，二话不说就买上一兜回家，包菜便宜又耐放，营养价值高还很美味，它是“穷人的医生” ， 2元钱买一兜，我家每年要吃几十斤，身体棒。现在夏天特别的炎热干燥，多吃包菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。今天做一道新疆朋友教我做的包包菜炒馕，馕脆包菜也很脆，美味爽口。来看看小编做的肉末炒菜花吧，非常好吃，喜欢记得收藏！
包包菜炒馕

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By天山可可
配料：
包包菜半个、馕半个、植物油适量、精盐适量、生抽5克、辣皮子3个、蒜2瓣
烹饪步骤：
1.主料：包包菜、馕辅料：植物油、盐、辣皮子、花椒粒、大蒜、香醋、鸡精、白糖

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2.把包包菜洗净，从中间切开，用手撕成片

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3.辣皮子泡泡洗净切末，大蒜片

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4.馕切成菱形

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5.热锅凉油，油热8成，下馕块，炸到金黄色捞起

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6.锅底留底油，加辣皮子、花椒粒、大蒜片翻炒出香味

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7.下包包菜翻炒均匀，加白糖翻炒均匀

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【美食杰官方|2元钱买一兜，我家每年要吃几十斤，身体棒，6月怕感冒吃这菜】8.加香醋翻炒均匀

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9.加盐再翻炒均匀

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10.加馕块翻炒均匀

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11.加鸡精

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12.翻炒均匀即可

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烹饪小贴士：
营养价值1、包菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等等的人体所需的元素，一份包菜的维生素含量要远远比一份西红柿的含量要高出3倍，因此平常适量的食用是有利于人体抗氧化作用和抗衰老，保青春的作用。 2、包菜中的含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，是能够有效地杀死导致人体白血病发生的异常细胞。如果食用新鲜包菜，能够有效还可以帮助治疗人体伤口发炎、消毒作用。如果食用新鲜包菜，能够有效还可以帮助治疗人体伤口发炎、消毒作用。 3、包菜中还含有大量的萝卜硫素，这种元素是有助于产生对身体有利的酶，从而形成能有效抵抗致癌物侵蚀的保护膜。常吃包菜还可以助消化、健脾胃的功能。
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