映日荷花美食|汤水甘甜清润,消积食,我家隔三差五就要煲来喝,这款汤水
广东的夏天 , 少不了各种汤汤水水 , 什么天气煲什么汤 , 身体哪里不舒服 , 就买点什么材料煲 , 对于煲汤老广们都是头头是道 , 一点也不能马虎 。
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广东夏天炎热 , 闷热 , 夏天的汤水一般以清热、润喉润肺为主 。 今天煲了海带汤 , 明天就煲菜干汤、后天来个红萝卜汤 , 反正就是一周七天不重复 。
今天要分享的汤水是红萝卜玉米马蹄排骨汤 , 此汤清热解毒 , 汤水甘甜清润 , 还有消积食 , 给食欲不振的小朋友喝也很适合 。
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红萝卜玉米马蹄排骨汤
食材:红萝卜一根、玉米一根、马蹄6个、排骨250克、姜2片 。
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调料:盐
制作步骤:
1、红萝卜清洗干净 , 用削皮刀把皮给削了 , 然后切成块 。
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2、玉米清洗干净 , 切成块 。
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3、马蹄洗干净后削皮 。
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4、排骨清洗干净 。
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5、把红萝卜、玉米、马蹄、排骨、姜倒入汤锅 , 加入适量的清水 , 盖上盖子 , 大火烧开转中火继续煲1.5小时 。
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6、煲好后撒入一点盐调味就可以了 。
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【映日荷花美食|汤水甘甜清润,消积食,我家隔三差五就要煲来喝,这款汤水】马蹄清肺热、生津润肺、消食除胀 。 马蹄一般人群都可以食用 , 特别是热气上火的人 , 可以多食用马蹄 。
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