忆乡忆客之山西TB|这是统一了“饭圈”口味的国民美食

有这么一种食物 , 可以说得上是无人不知、无人不晓、无人不吃 , 国民度超高!它就是豆腐 , 统一了“饭圈”口味的美食 。
今天 , 就来说说豆腐背后的故事 。
忆乡忆客之山西TB|这是统一了“饭圈”口味的国民美食
文章图片
豆腐的历史
豆腐是淮南王刘安炼出来的 , 这位淮南王既不当厨子 , 也不是个吃货 , 此人的职业是修道 , 唯一的爱好是长生不老 , 为了达到这一远大抱负 , 他沉迷炼丹无法自拔 , 把自己练成了半个美食家 。
听说豆子强身健体治百病 , 机智的刘安开始用豆子炼丹 , 没成想 , 长生不老的丹药没炼成 , 倒炼出了美味的豆腐 。
嗯 , 就这样 , 豆腐流传了下来
忆乡忆客之山西TB|这是统一了“饭圈”口味的国民美食
文章图片
豆腐的传说
流传了千百年的豆腐 , 逐渐形成了不同的派别 , 大家争来争去:
我家豆腐最好吃!
你胡说 , 我家豆腐最香甜!
你胡扯!
你胡说!
忆乡忆客之山西TB|这是统一了“饭圈”口味的国民美食
文章图片
在豆腐流派上位史中 , 偏关豆腐以其无与伦比的实力 , 得到了广泛的认可 。 这其中 , 还流传着一个美丽的传说 。
【忆乡忆客之山西TB|这是统一了“饭圈”口味的国民美食】据说 , 偏关豆腐是何仙姑设宴请王母时吃的 , 所以偏关豆腐的做法 , 是从神仙那流传下来的 , 能不好吃吗?