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相信大家都知道 ， 猪脚含有丰富的胶原蛋白 ， 经常吃对皮肤特别的好 ， 因此很多人都喜欢吃猪脚 ， 其实猪脚受到欢迎 ， 还有一点是因为它的口感好 ， 猪脚皮多肉少 ， 并且带有筋膜 ， 吃起来别有一番滋味 ， 不会像吃瘦肉那样柴柴的 。 猪脚的吃法有很多 ， 蒸煮焖炸炖都可以 ， 但是现在的人普遍比较懒 ， 都喜欢吃快手菜 。 这期的美食教程呢 ， 天健美食坊就准备给大家分享一道 ， 做法简单快捷又美味下饭的【胡椒焖猪脚】 ， 喜欢吃猪脚的朋友们 ， 就一起来看看怎么做的吧 ， 喜欢美食的朋友们 ， 也别忘了给我点个关注 ， 我每天都会更新分享不一样的美食教程 ， 相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

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在开始正式制作之前呢 ， 我们首先需要准备以下食材：猪脚1只 ， 生姜1块 ， 胡椒粉2汤匙 ， 食盐1茶匙 ， 生抽2汤匙 ， 蚝油2汤匙 ， 老抽1茶匙 ， 料酒1杯

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第一步：猪脚买的时候 ， 叫老板提前帮忙把骨头剁开 ， 回来之后 ， 自己再把细毛处理干净 ， 然后剁成小块 ， 装入大盆里面 ， 切几片姜片放一起 ， 能够很好的去腥 ， 再加入1茶匙食盐 ， 加入2汤匙胡椒粉 ， 加入2汤匙生抽 ， 加入2汤匙蚝油 ， 加入1杯料汁 ， 然后搅拌均匀 ， 再放着腌制30分钟 ， 腌制入味！

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第二步：电饭煲清理干净之后 ， 刷上一层油 ， 然后将腌制好的猪脚倒入电饭煲里面 ， 盖上盖子 ， 按下蹄筋键 ， 自动煮30分钟即可 。

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第三步：煮好之后 ， 揭盖 ， 一股肉香味扑鼻而来 ， 再一看 ， 我们的猪脚已经成为一道香喷喷的菜肴了 ， 用勺子盛出来 ， 装盘就可以上桌开吃了！

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这样一道咸香软糯 ， 好吃又下饭的【电饭煲焖猪脚】就制作完成了 ， 吃起来有浓浓的胡椒味 ， 微辣 ， 喜欢这道美食的朋友们 ， 就跟着做来试试看吧 ， 保证这个味道不会让你失望的！

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好啦 ， 朋友们！这期的美食教程【电饭煲焖猪脚】就分享到这里 ， 如果你在阅读本文教程的过程中 ， 有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言 ， 我看到后会马上给你解答的 ， 如果你有更好的建议 ， 或者更好吃的做法 ， 同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了 ， 如果你想学又暂时没时间呢 ， 也可以先收藏起来哦！
【天健美食坊|猪脚好吃有诀窍，试试这一特色做法，软糯美味，上桌就扫光！，原创】我是给你分享美食的天健美食坊 ， 感谢你的阅读 ， 我们下期再见吧！

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