看不见得背影|清凉一夏，夏至喝茶 ·夏至·

·夏至·
一候鹿角解；
二候蜩始鸣；
三候半夏生。
每年的公历6月21日或22日是夏至。炎热的夏季正式来临，闷热的高温天气越来越多。此时极易出现对流天气，因此有较多的雷阵雨。
夏至阴气生、阳气始衰，属阳性的鹿角便开始脱落，雄性的知了因感阴气之生鼓翼而鸣，喜阴的药草半夏开始生长。
南方会频繁出现“东边日出西边雨”的短暂暴雨，这种天气容易形成洪涝灾害，各地纷纷开始准备防汛工作。夏至养生要顺应此时“阳盛于外”的特点，此时注意保护阳气，可以防止冬季生病。
同时，要防止阳气散发过多而引起气血两虚及脏腑功能失调，宜饮用益气养血、补心安神、增强免疫的药茶，并忌冷饮。
蜂蜜红枣莲子心茶

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原料
莲子心7克、红枣15克、蜂蜜20克
冲泡方法
1洗净的红枣切开，去核，把枣肉切小块。
2砂锅中注入适量清水烧开，放入枣肉、莲子心。
3盖上盖子，用小火煮15分钟。
4揭盖，关火后放入蜂蜜。
5搅拌均匀，将煮好的茶水盛出，装入碗中即可。
养生功效
莲子心有清热、固精、安神、强心的功效，红枣有益气养血的作用，两药合用，直泻心火，可以有效消除夏季的烦躁情绪，使心血得到滋养，睡眠自然安稳充足。
玫瑰花茶

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原料
玫瑰花8克、茉莉花5克、绿茶叶15克
冲泡方法
1取一碗清水，倒入备好的材料，清洗干净。
2捞出洗好的材料，沥干水分，待用。
3另取一个玻璃杯，倒入洗好的材料。
4注入适量开水，至八九分满。
5泡约2分钟，至散出茶香，趁热饮用即可。
养生功效
玫瑰花具有理气解郁、和血散瘀等功效；茉莉花能理气和中、开郁辟秽；绿茶可清热解暑，抗菌消炎，帮助身体对抗氧自由基，从而增强免疫力。三者合用既能排毒，又有滋养的功效。
柏子仁养心茶

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原料
当归10克、枸杞8克、柏子仁6克、石菖蒲5克、茯神4克
冲泡方法
1砂锅中注入适量清水，用大火烧开。
2倒入洗好的药材。
【看不见得背影|清凉一夏，夏至喝茶】3盖上盖，小火煮约15分钟，至药材析出有效成分。
4揭盖，搅拌匀，用中火续煮片刻。
5关火后盛出煮好的养心茶。
6滤取茶汁，装入碗中，趁热饮用即可。
养生功效
柏子仁含有不饱和脂肪酸、挥发油、皂苷、蛋白质及钙、磷、铁等营养成
分，具有养心安神、润肠通便的功效，可辅助治疗惊悸、失眠、盗汗等病
症，配伍多种药材养心效果更佳。
首乌银杏叶钩藤茶

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原料
何首乌10克、银杏叶5克、钩藤8克
冲泡方法
1砂锅中注入适量清水烧开。
2放入洗净的何首乌、银杏叶、钩藤，搅拌匀。
3盖上盖，用小火煮20分钟，至药材析出有效成分。
4揭开盖，将药材及杂质捞干净。
5把煮好的药茶盛出，装入碗中，待稍微放凉即可饮用。
养生功效
银杏叶具有活血养心、敛肺涩肠的功效，可用于治疗胸痹心痛等症；何首乌能养心安神、补肝益肾；钩藤可改善血液循环，使心脏的功能恢复。此茶可补心血、宁心神。