真爽的美画|解馋不长胖,夏天必备零食!香甜软辣的水晶糖姜
说起姜 , 朋友们平时都是拿来做菜“祛腥”吧?
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其实 , 它的作用可不止如此 。
比如 , 它还可以帮助驱寒暖胃、镇痛止吐、提神醒脑等等 , 简直是日常必备的好物 。
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而且 , 俗话不是也这样说的嘛:
“家备小姜 , 小病不慌” , “早上三片姜 , 赛过喝参汤” , “冬吃萝卜夏吃姜 , 不用先生开药方”...
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虽然知道了姜的价值 , 但是让你们直接生啃姜 , 大家肯定是拒绝的 。
所以 , 今天我给你们带来了这款:TheGingerPeople/姜健宝·水晶糖姜!
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真正用姜块制作 , 微辣微甜 , 香软可口 , 每天来几颗 , 一整个夏天都活力满满的哟~
直接用姜块制作 , 一颗就上瘾
相信朋友们第一眼看到这个水晶糖姜的时候 , 都会以为它是什么水果软糖吧?
Nonono , 它就是姜!
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水晶糖姜制作可不简单 , 一块就需要耗时2个月 。
首先要将仔姜去皮 , 然后手工进行分切 , 浸泡在盐水中1个月 , 让姜彻底杀菌 。
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之后再每周进行一次糖水熬煮、冷藏 , 这样来回反复4周 , 成剔透状态再裹上糖衣 。
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看看 , 白糖均匀地附着着姜 , 仿佛刚在雪地里滚过似的~
姜肉的色泽淡黄通透 , 纤维的纹路清晰可见 , 形状因水份的蒸发 , 造就了不规则的方形 。
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两个月的秘制 , 让每一颗仔姜块都甜辣适中 , 软香可口 。
关于辣的标准 , 业界分为轻辣(5~10度)、微辣(10~20度) , 水晶糖姜的辣度约18度 。
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放心 , 这是大部分人都会喜爱的微辛辣口味 , 入口后姜味浓郁 , 姜香迷人 , 余味悠长 。
要小心 , 一次尝试 , 也许就是欲罢不能了!
零脂肪 , 无添加吃的更放心
如此美味的水晶糖姜 , 出自谁手?Bruce夫妇 , 也就是TheGingerPeople的创始人 。
Bruce , 原本是在澳洲的种姜农户 , 1984年前往美国发展 。
寻觅了几个月 , 不知从何而起的他 , 最后决定还是回归到自己最熟悉的姜 , 创立了TheGingerPeople这个品牌 。
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术业有专攻 , 他们制作出来的水晶糖姜 , 口感非常美味 , 受到大家的喜爱 。
如今 , TheGingerPeople在28个国家销售 , 年销售额超过6亿美金!
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2010年 , TheGingerPeople全线产品获得了“索菲”金奖 , 相当于食品界的奥斯卡 。
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这不 , 就连一向不喜欢姜味的商务小姐姐 , 都被这款水晶糖姜“攻陷”了 。
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