吃货接班人这3道菜，色香味俱全、营养美味，超级开胃，一次光盘

黄焖咖喱鸡

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食材：
鸡肉块适量，盐，白糖1小勺， 1小勺，酱油一大勺，黄咖喱粉1小碗，红咖喱膏1小碗，胡萝卜适量，红甜椒适量，洋葱适量，番茄酱适量，黄油适量，葱，姜适量，腰果适量，大蒜适量，鸡精适量
做法：
【吃货接班人这3道菜，色香味俱全、营养美味，超级开胃，一次光盘】1.把所有配料切成丁备用。
2.鸡肉切块，用油把腰果粒蒜粒炒香加入番茄酱。
3.加入红咖喱膏，下入所有食材加入适量清水。
4.加入咖喱粉，小火慢炖待汤汁浓稠即可食用。
家常酸菜鱼

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用料：
酸菜一包，黑鱼一条，花椒10粒，盐适量，料酒一勺，淀粉适量，姜4片，糖适量，油适量，泡椒4个，蒜2瓣，
做法：
1.黑鱼一条，开鱼片，鱼头肚子骨头备用。不用超市调料包的家常酸菜鱼的做法步骤1
2.鱼片洗净后用干淀粉捏匀。酸菜切段备用。不用超市调料包的家常酸菜鱼的做法步骤2
3.锅热后倒油，油热后，放入姜片。
4.把鱼头等放入锅里煸炒。
5.鱼肉变颜色后，放入切好的酸菜，加一大碗水，料酒。
6.放入花椒和泡椒，盐，味精，糖。煮十分钟左右倒在碗里。
7.另起锅烧水，下鱼片，变色后直接捞出放在碗里。
8.最后把蒜泥放上，浇上热油即可。
芋头烧鸡块

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食材：
鸡块800g ，芋头400g ，油适量，葱姜10克，白糖10克，生抽适量，老抽适量，料酒2勺，花椒八角适量，桂皮1块，香叶2片，
步骤：
1.鸡肉剁块，选择鸡腿肉比较多
2.芋头，葱姜备好
3.芋头去皮切成滚刀块，葱姜切好备用
4.鸡块过水焯一下捞出，去除血沫
5.锅里放油，放白糖炒糖色，倒入鸡块快速翻炒，然后放入葱姜花椒八角桂皮香叶
6.倒入切好的芋头，放生抽老抽
7.加水炖40分钟左右

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