面条▲中国最有名的10碗面，吃过五种是吃货，全吃过是“食神” 食神|河南|猪肝

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由于气候和地理位置的差异，南北方的美食文化隔着一道鸿沟，南方喜欢吃米饭，北方喜欢吃面条。你知道哪些种类的面条呢？下面就让我们看一看中国最有名的10碗面，吃过五种是吃货，全吃过是“食神” 。
陕西臊子面

西北地区典型的面食之一，陕西省的特色名吃之一。不同于其他宽面，它的面条偏细，面里的臊子鲜香无比，红油面条表面，看起来特别有食欲。切记：宝鸡市的面条最好吃哦。
浙江猪肝面

虽说其他地方也有制作猪肝面的小吃店，但绝对没有浙江猪肝面的味道。里面的猪肝处理的十分恰当，根本没有腥味。鸡汤作为汤底，充满味道的面条组成了猪肝面。
四川担担面

四川的美食以辣为主，四川担担面也不例外。人们看到它的外表，闻到汤汁的香气，便能胃口大增。 1841年，小贩制作了担担面，他们用扁担出售美食，这才有了担担面的称号。
北京炸酱面

它既有酱汁的美味，又有配料的现象。现如今，北京的炸酱面已经失去了原有的味道，如果你想吃到最正宗的炸酱面，那就要去老字号小吃店，它们保留了汤汁和炸酱的原味，多了一丝市井气息。
武汉热干面

虽然全国各地都有它的身影，但人们一定要去武汉品尝啊。师傅们早已熟练掌握热干面的制作过程，配料、下面一气呵成。顾客看了，想再点几碗热干面。
河南烩面

大学时，我们经常吃的食物是河南烩面。且不说面条十分有劲，河南烩面的汤汁是世界仅有的珍品呀。每到吃饭时，河南烩面的窗口就排满了等待河南烩面的学生。由此可见，河南烩面是一种极其美味的食物。
重庆小面

这道美食属于越吃越上瘾的类型。细细的面条却有嚼劲，充足分量的辅料。没吃之前就能闻到重庆小面散发出来的香味，勾起了人们的食欲，满足人们对美食的渴望。
山西刀削面

刀削面的制作过程十分复杂，必须要制作出筋道的面条。机器制作的面条毫无味道，师傅用刀削出的面条才最正宗。面条配上有分量的汤汁，看着就很有食欲。
兰州拉面

各大城市的街道上都有相应的小吃店，上班族和学生必吃的小吃意义。它的汤汁是用骨头熬制的，面条有嚼劲，所以才会大受欢迎。
每个地点都有独特的面食，这都是中华大地的独有美食文化。你的家乡特色的面食是哪一个呢？可以留言啊！

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