圆圆圆圆圆食山药最好吃的做法,加3个鸡蛋,健脾养胃,营养解馋,出锅抢光
今天我用山药来做好吃的 。
先把 , 山药切断 。
锅中水烧开 , 加入山药 , 这样可以破坏山药里的皂角质 , 去皮的时候就不痒手了 。
烫15秒左右把山药捞出来 ,
放凉水里浸泡一下 ,
把山药去皮 ,
非常的好削 , 又干净 , 又不痒手 。
山药去皮后再切成片 ,
放入盘中 ,
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将里面倒入三个鸡蛋 ,
搅拌一下 , 倒入料理机里榨成汁
打好的山药汁倒入大碗中 ,
加入三克酵母粉 ,
搅拌均匀 , 搅拌至酵母融化 , 再少量多次的加入糯米粉 ,
搅拌成面絮状下手揉成面团
揉成光滑细腻的面团 , 放入碗中 , 盖上保鲜膜发酵到两倍大 ,
挤食用的豆沙馅放在案板上 ,
搓成长条
切成大小均匀的剂子
取一块豆沙馅儿团圆 ,
发好的面团 , 里面有丰富的蜂窝组织 ,
把面团揉一下 ,
搓成长条 ,
切成大小均等的剂子 ,
案板上撒适量的干面粉防粘
把面剂按扁
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包入豆沙馅儿 ,
再用手团圆 ,
用手轻轻按扁 ,
全部做好后在上面撒点黑芝麻点缀一下 。
电饼称预热刷油 ,
下入做好的饼子 ,
在饼的上面刷点食用油 ,
盖上盖子烙两分钟定性后再给饼翻面
烙至两面金黄出锅 。
香甜好吃的糯米饼就这样做好了 ,
【圆圆圆圆圆食山药最好吃的做法,加3个鸡蛋,健脾养胃,营养解馋,出锅抢光】
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表面金黄酥脆 , 内里软糯香甜 , 超级好吃 。
做法又非常简单 , 喜欢的朋友就试试吧
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