挪红这三明治饱口福又减脂,PK关晓彤式蔬菜三明治,想苗条的学起来
这三明治饱口福又减脂 , PK关晓彤式蔬菜三明治 , 想苗条的学起来
90后人气女星关晓彤身高1米72 , 体重不过百 , 她的减肥餐备受关注 。
母亲节那天又分享了妈妈教她做三明治教程 , 这“蔬菜三明治”是关妈妈自己创作的 , 没有面粉 , 用生菜当外皮 , 为的就是让女儿吃得营养又不长胖 。
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来看看这三明治材料:生菜、番茄酱、西红柿、煎鸡蛋、烤肠、肉松 , 用关晓彤的话说肉松是灵魂 , 鸡蛋可以分为煎蛋跟水煮蛋 , 看个人喜好 , 关晓彤超喜欢煎蛋 。
做法如下:首先保鲜膜铺在下面 , 上面先把生菜叶子铺好压平 , 挤上番茄酱 , 放一个煎蛋、两片西红柿 , 撒上超多的肉松 , 在肉松上铺3片烤肠 , 最后是一片生菜叶 , 包裹起来 。
关晓彤的这份“三明治” , 虽没有面包 , 但是番茄酱里面的糖是不少的 , 烤肠的热量也是不小的 , 100克烤肠有508大卡 , 一根烤肠50克 , 她放了一半 , 25克约130大卡 , 这里的热量不低哦 , 然后她坦言自己为了这一餐 , 一天都没有吃饭 。
吃完三明治的关晓彤要去跳40分钟舞消耗热量 , 就知道这一餐已经超标很多了 , 可见平时饮食有多么的严格!这是怎样的自律精神呀 , 镜头前的细腰长腿 , 都跟背后的努力分不开哟 。
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看到这你是不是觉得这样太痛苦了 , 这让我想起了挪威的“三文鱼鸡蛋三明治” , 或许比这更加健康 , 真正的减脂餐 。
三文鱼虽说富含脂肪 , 却是优质脂肪——不饱和脂肪酸 , 它可防三高 , 还能增智力 。
三文鱼鸡蛋三明治是挪威传统经典的美食!
在挪威 , 腌制的(原味 , 或烟熏的)三文鱼一般都是搭配炒鸡蛋 , 外加面包食用 。
炒鸡蛋不是我们通常说的成大块的 , 油亮蓬松的那种 , 而是湿润松软鲜嫩 , 还带一点点蛋糊 。 你别说这样的炒鸡蛋搭配腌制的三文鱼片它就是那么的完美 , 就比配那种成块的炒鸡蛋好吃 , 这就是谁和谁最相配 。
面包用的是真正杂粮面包 , 里面没有黄油和白糖 。
听着是不是心动了 , 那就跟着菜谱试试吧!
想减肥 , 又想拥有健康的身体的你不要错过 。
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【三文鱼鸡蛋三明治】
材料:鸡蛋3个、烟熏三文鱼150克、柠檬2片、西红柿1个、莳萝少许、杂粮坚果面包4片和细香葱(没有在这张图片上)
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制作:
1.首先来炒鸡蛋 , 需要这些材料:鸡蛋和小香葱(干的或新鲜的都可)
注:如果想做正宗的挪威美食一定要用细香葱 , 而非其它的葱 。
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2.鸡蛋加盐、白胡椒粉、小葱和1汤匙牛奶打散 。 注:一定要加些牛奶 , 不然蛋液浓度太大 , 不易炒出稀糊状 , 也可用清水 , 但效果口味要差点 。
4.锅烧到微热后倒少量的油(约5-10克) , 将蛋液倒入 。 注:这儿锅一定不能太热 , 否则蛋下锅就凝固了 。
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5.略停留几秒就要开始搅拌 , 不要让其结皮起泡 , 保持中小火 , 最后是这样湿润的就可起锅 。
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