波尔多最差葡萄酒波尔多葡萄酒是如何崛起的完结篇 _葡萄酒

【波尔多最差葡萄酒波尔多葡萄酒是如何崛起的完结篇】三大进口商之一的上海美夏副总裁伊恩福特表示，五年后，新世界国家的主流葡萄酒品牌有望成为市场上更受欢迎的进口葡萄酒品牌。

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福特认为，消费者将逐渐不再迷信品牌，开始根据自己对葡萄酒的了解进行购买。“随着中产消费者对葡萄酒的了解不断加深，他们会逐渐根据自己的口味和喜好，选择能够保证市场长期供应的葡萄酒。”智利ConchayToro酒庄的StumpJump和CasillerodelDiablo可能会成为这些消费者的理想选择。
与此同时，波尔多在进口葡萄酒市场的主导地位将逐渐减弱。“虽然波尔多会继续受到关注，但其地位将受到威胁。消费者不再将波尔多视为一个感兴趣的产区，波尔多葡萄酒不再是消费者的选择。”
表示勃艮第正在迅速成为继波尔多之后更受欢迎的产区，但该产区的葡萄酒产量远远不能满足市场需求。福特表示，除了对葡萄酒非常了解的高端葡萄酒消费者外，大多数消费者会根据品牌而不是葡萄酒的口味来购买。他警告那些试图用诡计取悦葡萄酒消费者的人。
他还特地从《中国葡萄酒报》中提到了拉菲村在红酒瓶身印上汉字的做法。虽然从目前来看，这一举措直接增加了产品在高端消费者中的销量，但随着消费者的不断理性，这种做法最终可能会适得其反。“除非消费者了解这种酒的品质，否则他们可能会认为这是市场策略，或者这种酒可能是制造出来的，让消费者认为试图取悦他们无疑是一种风险。
葡萄酒与烈酒研究所IWSR今年1月公布的数据显示，2005年葡萄酒消费量翻了一番，从4690万箱增至9590万箱。到2015年，葡萄酒进口量预计将达到5000万至6000万例。

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