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大家看下二姐做出来的鸡蛋豆腐蒸配肉酱的效果 ， 是不是感觉还不错呢？

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小贴士
1、加水淀粉有技巧
为了让肉酱做出来的味道更浓郁而且更粘稠一些 ， 建议稍微加一点水淀粉进去 ， 这样肉酱做好之后直接淋在鸡蛋豆腐蒸上面还不会流的到处都是 。
2、过滤鸡蛋液有技巧
过滤一下鸡蛋液之后 ， 我们在蒸完鸡蛋豆腐之后 ， 就不会出现带着蜂窝状的气泡孔情况 ， 而且中间没有蒸好的硬块出现了 。
以上就是二姐写的关于鸡蛋搭配豆腐最好吃的做法 ， 配上肉酱一碗饭不够的文章 。 欢迎大家关注二姐和我交流！

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