马斯喀特又称马斯喀特 。它是用来酿造白葡萄酒和起泡酒的白葡萄品种的名称 。密斯卡代白葡萄酒的总体特点是酒体轻盈,花香和果香浓郁,柑橘类水果风味突出,口感清凉可口,口感甘甜 。
文章插图
阿尔萨斯的麝香分为两种,分别是阿尔萨斯麝香,又称小粒麝香和奥托内麝
阿尔萨斯麝香或小粒麝香
产地:16世纪初在阿尔萨斯引入
果串中等大小的琥珀黄色果实,果皮厚,肉质紧实多汁
喜欢的土壤:石灰质土壤
早熟品种
酸度好,味道香,麝香,微苦
对春季霜冻敏感
产量不稳定
奥通麝香
原产地:法国南部 。
19 世纪中叶引入阿尔萨斯
果实:浅黄色
最喜欢的土壤:粘土石灰土
早熟品种
淡淡的酸度和细腻的麝香香气
对落花极为敏感=
产量不稳定
麝香制成的酒带 有淡黄色的酒裙,银光闪闪,芳香奔放,给人一种品尝新鲜葡萄的感觉,带着麝香和薄荷醇的香气,还有苹果、柑橘类水果和柑橘花的植物香气 。
【密斯卡岱白葡萄酒 密斯卡岱白葡萄酒特色】口感清新干爽,酸度细腻,回味短,略带苦味,可解渴 。它非常适合搭配开胃菜、小吃或芦笋 。
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