干白葡萄酒适合配什么菜 白葡萄酒搭配食物最佳

说起酒中的白酒,很多人喜欢用女人来形容,因为只有白酒有点酸,所以看起来像个吃醋的女人 。那么,我们如何将白葡萄酒与菜肴搭配呢? ?

干白葡萄酒适合配什么菜 白葡萄酒搭配食物最佳

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【干白葡萄酒适合配什么菜 白葡萄酒搭配食物最佳】白葡萄酒对于刚入门的消费者来说更容易接受,因为它是不浸皮发酵的,一般不会在橡木桶中,没有单宁 。例如,德国白葡萄酒非常适合甜菜 。它的酒精度只有8%-9%,比其他国家的干白葡萄酒还要甜 。BlueNun 白葡萄酒目前在上海市场上销售 。挺合适的 。对于辛辣的菜肴,微甜和半甜的酒更适合,但可以缓解口中的辣味 。至于海鲜,两者的搭配就更妙了,但白酒也可以清淡浓烈,视菜肴的烹饪情况而定 。根据我的经验,蒸或煮的原味海鲜(如蛤蜊、扇贝、螃蟹)更适合喝清淡的意大利雷司令 。海鲜的鲜味与酒的酸度相得益彰 。人的胃口是很开放的,如果换成更强的Chavdonnay(Chavdonnay),就会觉得油腻 。