也许你听说过很多种类的芳香葡萄酒,但你听说过芳香的白葡萄酒吗?芳香白葡萄酒(Aromatic White Wine),通常是指用芳香的葡萄酿制的白葡萄酒 。由于这类白葡萄酒通常不经过橡木桶陈酿,酸度高、香气浓郁、风味浓郁,所以通常是新鲜的白葡萄酒,非常适合在夏季饮用 。此外,芳香的白葡萄酒因其独特的香气和活泼的酸度非常适合搭配海鲜和蔬菜,成为许多侍酒师的最爱 。
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【白酒香型分类及代表酒 白葡萄酒分为哪几种类型】芳香型白葡萄酒的流行主要是由于市场上这类酒的种类和数量逐渐增加,逐渐成为特殊的A类,但是芳香的白葡萄酒并没有准确的定义 。芳香型白葡萄酒的分类特别有趣,因为这种分类既不是根据产区也不是葡萄品种,而是根据酒的香气和口感,这也是品酒比较重要的一点 。
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