一瓶蜡封的葡萄酒怎么打开蜡封葡萄酒的开启方法 _葡萄酒

你见过蜡封酒吗？对于很多酒粉来说，只听名字，没见过。对于这种看似“拉风”的封瓶方式，有人说暗示这是一瓶非常值钱的酒。真的是这样吗？蜡封酒起源于哪里？它和橡木塞和螺帽有什么区别？

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什么是蜡封酒？
滴蜡封瓶是一种非常传统的封瓶方式。在装瓶技术不发达的时代，没有热缩盖和锡盖。酒厂用橡木软木塞封瓶后，在瓶身上涂上一层蜡封，防止空气进入瓶内，使酒氧化。这些用蜡封口的葡萄酒大多是陈年潜力很强的葡萄酒。但是这种封瓶方式成本比较高，开瓶也比较麻烦。
1、蜡封的酒是好酒吗？
2、怎样去除酒瓶口的蜡封
3、酒为什么需要封蜡
如今，随着科技的进步，封酒不再需要用蜡封等昂贵的方法。但不可否认的是，蜡封酒仍然有其传统而独特的美感。许多酒厂为了彰显个性或向传统致敬，仍然选择蜡封的方法。蜡封酒在外观上确实更容易吸引消费者。
怎样开一瓶蜡封的酒？
忽略蜡胶直接开瓶是我们比较常见的开瓶方式。将酒刀直接钻入软木塞中，一边拧一边用毛巾擦去瓶口上的蜡胶。当大部分软木塞旋开时，可以用手取出软木塞。
因为蜡胶随着时间的推移会变得非常坚硬，所以不使用刀几乎不可能将其去除。此外，它也很滑。用酒刀去除蜡胶时，不注意会划伤自己。
更实用、更好的开瓶方式是加热蜡封并去除蜡封，然后按正常开瓶方式打开瓶子。蜡胶不耐热，通常在火焰上加热半分钟左右就会熔化。将软化的蜡胶清洗干净，然后用酒刀开瓶。蜡封酒的开封比较麻烦，因此被一些消费者拒绝。
哪些酒会用蜡封口？
蜡封成本高，开瓶不易。如今，蜡封酒越来越少见。一些厂家为了赢得消费者的关注，在特殊的年份使用蜡封。例如，1787 年的拉菲城堡就使用蜡封来密封瓶子。
蜡印的特征之一是勃艮第的庄园
勒罗伊。乐华酒厂以酒盖区分自家产品。“红头”是指用红蜡封口的酒。这些葡萄酒都是在酒庄自己的葡萄园生产的，从种植到酿造都受到严格的监督。非常高，以“Domaine
Leroy”的名义出售。“Whitehead”是指用锡盖密封的地区葡萄酒。这些葡萄由酒庄从别处购买，并以“Maison
Leroy”的名义出售。“红头乐华”是家喻户晓的蜡封酒。
蜡封不仅用于葡萄酒，一些著名的烈酒也使用蜡封。比较有名的是美国波旁威士忌的Maker's（Maker's
Mark），他们用蜡封作为炫耀他们艺术的一种方式。一些手工制作的多层蜡封，使每一瓶威士忌都成为世界上最好的，具有自己的个性和极高的收藏价值。
蜡封的酒一定更好吗？
【一瓶蜡封的葡萄酒怎么打开蜡封葡萄酒的开启方法】蜡封密封性能好，但成本高，一些小酒厂买不起。因此，仍然可以使用蜡封的葡萄酒，往往是具有较强陈年潜力的好酒。但如今，一些生产商为了包装自己的葡萄酒，特意在这些细节上下功夫，将蜡封变成了一种营销工具。因此，我们在判断酒的品质时，还是要理性判断的。

一瓶蜡封的葡萄酒怎么打开 蜡封葡萄酒的开启方法

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