[寻味江湖]这10种“最”美味早餐,尝过6样我尊你为大神,你有吃过吗?
常言道 , “一年之计在春 , 一日之计在于晨” 。 当然 , 美好的一天要从美味的早餐开始 。 今日小编就说说10种“最”中国特色早餐 , 吃过6种以上我尊你为大神 , 吃完请收好我的膝盖 。 第一:厦门沙茶面
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一种厦门的招牌小吃 。 对厦门人来说 , 沙茶面是从小吃到大的 , 不管是市中心还是背街小巷 , 几乎到处都有小店出售 。 做法十分简单 , 将面条放入沸水锅中烫熟 , 捞出入碗中 , 随心所欲地加入猪肝 , 大肠 , 鸭筋 , 新鲜鱿鱼 , 豆腐干等辅料 , 最后淋上特制的汤汁 , 一分钟即可完成 , 做早餐最合适不过了 。 第二:桂林米粉
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由于它独特的风味而闻名于世的桂林米粉 , 是我国的特色小吃 , 桂林市民常把它作为早餐 。 制作工艺精良 , 将热米滤乾 , 再配以炸酥的五花肉 , 香肠 , 叉烧等 , 加入卤水 , 花生油 , 酥豆 , 辣椒 , 蒜蓉 , 葱花 , 酸菜等 , 搅拌均匀 。 这米粉吃起来香喷喷的 , 可以说色香味俱全 , 去桂林的时候 , 一定不能错过哟!第三:开封灌汤包
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灌汤包是开封名菜之一 , 已有百年历史 。 它不但形式美(皮薄、白如景德镇瓷器 , 有透明感 , 包子上有精工捏制的绉折32道 , 均匀的不行) , 而且内容精美别致 。 进食灌汤包 , 最讲究的是汤 , 其次是肉馅和面皮 。 第四:四川酸辣粉
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酸辣是四川城乡之间广泛流传的一种传统小吃 , 因其物美价廉而深受人们喜爱 。 取材当地手工红薯粉 , 以突出酸辣味而得名 , 再加上辣椒、醋等20多种上等调料 , 将酸辣味演绎得淋漓尽致特别是在寒冬里 , 早上吃上一碗四川酸辣粉 , 浑身暖暖的 。 第五:天津煎饼馃
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炸饼子是天津有名的小吃 。 天津人认为这是早饭 。 其中有青豆面饼 , 鸡蛋 , 还有黄豆 , 再配上面酱 , 葱末 , 辣椒酱作为佐料 。 薄饼果子是天津最著名的小吃 , 在酒店和酒店都是吃不完的 , 一般只有在街边摊或小吃摊上才能品尝到最正宗的薄饼水果 。 第六:东北疙瘩汤
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疙瘩汤是正宗的东北菜 , 面粉、鸡蛋、冬菇、肉块(鸡肉、虾仁、乌贼、贝类)、油菜、番茄等等 。 即将面条抓成片丢进锅里煮成汤 , 外加配菜 。 鸡肋汤全凭个人喜好 , 有人爱鸡肋 , 有人喜欢鸡肋 。 早晨吃一碗 , 真是美味可口!第七:陕西豆花泡馍
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豆花泡馍是陕西传统风味小吃 , 其馍用独特的工艺和调味料烙成 , 俗称“锅盔” , 色泽金黄 , 外脆内韧 , 嚼之劲 , 麦香浓郁 , 用快刀削成薄片 , 形似金叶;豆花用优质黄豆制成 , 鲜嫩爽口 , 煮熟不散 。 在宝鸡地区 , 豆花泡馍很受欢迎 。 近几年来 , 豆花泡馍发展迅速 , 已遍布陕西乃至全国各地的街头巷尾 。 有人说 , 陕西人的一天始于一碗美味的豆花泡馍 。 第八:广东肠粉
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