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第五道；酸奶水果挞材料；
蛋挞皮 ， ；老酸奶 ， 白糖 ， 芒果 ， 火龙果

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做法；
1、准备八个蛋挞皮
2、将烤箱预热至215度 ， 然后把蛋挞皮放入烤箱内烘烤 ， 烘烤20分钟 ， 看到蛋挞皮起酥 ， 外表和底部变焦黄 ， 不见黄油沉积就可以了
3、准备一个专门挖水果的小勺子挖出圆形的火龙果球
4、芒果沿着果核的走向切半个出来 ， 用刀在芒果上划出菱形的花纹 ， 注意不要切段皮 ， 然后顺势将芒果底部往上推 ， 芒果就全部露出来了 ， 然后沿着底部切出

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5、拿出一个碗 ， 倒上酸奶 ， 加点白糖调下味
6、蛋挞皮从烤箱拿出来后 ， 常温放凉下 ， 然后用小勺子将酸奶勺入考好的凉好的蛋挞皮里 ， 不要太满哦 ， 八分即可
7、最后摆上一旁的芒果粒和火龙果球即可

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小提示；
1、蛋挞皮通常是冷冻保存的 ， 用之前提前一两个小时拿出来解冻
2、烤蛋挞皮的时间根据您自家烤箱的性能来决定 ， 多观察下就可以了
3、芒果粒和火龙球可以先冷藏下 ， 吃起来会更好吃

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第六道；水果布丁甜品材料；
橙子 ， 吉利丁片 ， 白糖

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做法；
1、首先将吉利丁片提前用冰水浸泡
2、橙子对半切开 ， 用勺子把里面的果肉挖出 ， 橙子皮保留下来
3、将果肉放入料理机搅拌成果汁人 ， 然后用滤筛过滤下果肉渣
4、拿一个盆子 ， 放入100度的热水 ， 果汁隔热水加入白砂糖和吉利丁片两片 ， 同时快速搅拌均匀 ， 使白糖和吉利丁片融化
5、把融合的液体倒入橙子皮果壳中 ， 封上保鲜膜 ， 放到冰箱冷冻一个晚上知道凝固即可开吃
小提示；
1、水果可以换你喜欢的来做 ， 做法都是一样的 ， 就是水果不一样

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夏日来临 ， 一口冰凉爽口的甜品下去 ， 那个爽 ， 是你体会不到的
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