[鸡排]孩子生长发育吃的“长高菜”，增进食欲又强身，提高免疫力少生病鸡排

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春天正是孩子们长身体的季节，而炸鸡更是每个孩子的最爱菜色。虽然在外面买的话，也不贵，就是十来块钱。但是如果是妈妈自己在家里做这道菜，安全更有保障，而且用油也更放心一些，健康也可以得到保证。做好的炸鸡外脆里嫩，一口咬下去，酥脆嫩滑，超级入味，孩子连吃几块也不觉得腻。
【[鸡排]孩子生长发育吃的“长高菜”，增进食欲又强身，提高免疫力少生病】
上等鸡胸肉，肉质鲜嫩爽滑，裹上面包糠，外皮酥脆，在提高口味的同时，适当淀粉的摄入，也有利于均衡孩子们身体的营养。吃得多了，胃口自然就好了，身体的免疫力也就提高了。可以在这个一年之计，多多补充蛋白质，增强免疫力，促进身体发育。下面让我们来看看这道菜的做法吧。
养生吃法：椒盐鸡排
所需要的配料：鸡胸脯肉、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、料酒
做法步骤：
第一步，鸡胸肉捶打几下，切成片。
第二步，把鸡胸脯肉放入碗里面，加入料酒、盐，抓匀之后静置十分钟。
第三步，腌制好的鸡排先沾一层玉米淀粉，再沾鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。
第四步，锅内倒入多一点食用油，烧热之后把鸡排加进去炸到两面金黄，捞出来控油。
第五步，继续加热油锅，把鸡排倒进去复炸一次，撒上椒盐就完成了。
大家喜欢吃椒盐鸡排吗，如果有好的养生小窍门，欢迎在评论区留言分享！