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开课前言

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茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境 ， 其过程体现形式和精神的相互统一 。

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茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容 。 茶艺背景是衬托主题思想的重要手段 ， 它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质 ， 增强艺术感染力 。
· 茶艺小学堂 ·
指月禅茶联合觉群书院特此开办中华茶艺小学堂 ， 茶本身存在着一种从形式到内容 ， 从物质到精神的独特魅力 ， 逐渐形成传统东方文化一朵奇葩——中国茶文化 。
让我们一起踏上这场文化之旅吧 。
上期回顾
小学堂

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*茶席布置*

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*行茶礼*

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*焚香静气*

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*玉液回壶*

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*鲤鱼翻身*

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*祥龙行雨*

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*品鉴香茗*
平时班 茶 艺 老 师

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宥娴
研茶艺
调素琴
依仁游艺
茶艺课程安排
《第一节》
中国茶文化起源&六大茶叶分类

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中国是茶的故乡 ， 中国人发现并利用茶 ， 据说始于神农时代 ， 少说也有4700多年了 。 中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化 。 作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一 。 中华茶文化源远流长 ， 博大精深 ， 不但包含物质文化层面 ， 还包含深厚的精神文明层次 。
《第二节》
绿茶的历史及其工艺&玻璃杯茶艺

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是中国的主要茶类之一 ， 是指采取茶树的新叶或芽 ， 未经发酵 ， 经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。
玻璃杯茶艺
一：备具：玻璃杯
二：置水：85°C
三：赏茶：西湖龙井
四：温杯
五：置茶
六：润茶 ， 摇香
七：冲泡

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