土豆丝卷饼bxh@这菜调馅最好，早餐这么做，鲜香不油腻，低脂又顶饱！

这菜调馅最好，早餐这么做，鲜香不油腻，低脂又顶饱！
早餐总是喜欢清淡开胃一点的餐食。晚上通常熬夜，到了早晨就不愿意起床，困意没有消退，食欲就不会好，这样吃点开胃解腻的饭才舒服。
现在马上就要到夏季，北方现在刚要开始暖和，所有的细菌病毒都开始活跃起来，所以，这个时期一定增强自身的抗病毒能力，很多人都在这个时期进行着减肥的大事业，千万要记住，不能因为减肥营养跟不上，让身体素质下降，这样极容易生病。
想提高自身的素质，最可行的办法就是锻炼加饮食。日常的锻炼不可少，在饮食要多注意，多吃点能增强身体抵抗力的蔬菜，三餐要及时。

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茴香菜，是北方的小伙伴最熟悉的蔬菜了。我们经常用茴香来包包子，做饺子。茴香的气味芬芳，口味独特，做包子饺子等非常好吃。而且茴香菜是能抵抗衰老，抗病毒能力很强的蔬菜。同时茴香菜还有丰富的膳食纤维，能够提高人体新陈代谢的速度，利尿排毒，有一定的减肥的作用。所以，在这个春夏交接之际，我们适当吃点茴香，对身体有积极的作用，而且干吃不会胖，绝对健康低脂，还能帮助减肥。

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早餐做饺子有点费时间，烙馅饼还觉得油腻，所以，我就用茴香做了水煮小盒子，非常省时，半小时就上桌，清爽不油腻，蘸点蒜泥辣椒油吃开胃得很，自己就吃了一大盘。
茴香菜是比较喜油的蔬菜，就是做馅喜欢油大一点，用肉最好。但是我的减肥大计刚刚开始，不想多吃肉，再有，早餐里吃肉还真觉得油腻吃不下，所以我就选择用鸡蛋搭配，在炒鸡蛋的时候稍微加点猪油，既给茴香提鲜了，馅吃起来清爽又鲜香。

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下面我就来说下我的小盒子的做法，早餐来上一盘，绝对受欢迎。
【土豆丝卷饼bxh@这菜调馅最好，早餐这么做，鲜香不油腻，低脂又顶饱！】材料：面粉300克，茴香300克，鸡蛋3个，盐适量，蚝油1汤勺，葱2棵。
做法：
1、首先和面，把面团揉光滑饧着。小盒子的面团的软硬度和饺子面团一样就可以，就是面粉和水的比例是2:1就行.

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2、茴香菜有特殊的香气，使得茴香菜不会吸引虫子，很好清洗，把蔬菜洗干净控一控水，直接切碎，很喜欢用茴香菜做馅，不用剁菜，就切碎就可以，比较省事。

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3、鸡蛋打散，搅拌，炒锅热油，油热一点的时候放入鸡蛋液快速用筷子搅散，炒熟后直接成小粒的样子，炒好了鸡蛋晾凉，教你一个懒人的办法，就是直接在炒锅里和馅就行、鸡蛋晾凉后，放入切好的葱花。

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4、把切碎的茴香放入鸡蛋中，放入蚝油1勺，盐2小勺，食用油3勺，搅拌成馅。

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5、饧好的面团做小剂子，擀薄皮。面剂子比饺子的面剂子稍微大一圈就行，或者一样大也可以，不要太大了，两个一组，包上茴香鸡蛋馅，一圈捏严后捏上小花边，好看又结实。