「家常美食」凉面这样做，好吃到上天，我能吃下三大碗！( 二 )

泡菜冷面

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材料:
180克挂面面条、半杯泡菜、黄瓜切条、1个水煮蛋、2匙韩式辣椒酱、1匙米醋、1匙蜂蜜、1匙糖、1大勺香油、1匙烤芝麻
步骤:
1、准备材料。泡菜切碎，青瓜切丝，鸡蛋煮至7成熟，对半切开。将韩式辣椒酱、米醋、蜂蜜、糖、香油、芝麻倒入碗中混合均匀后放一旁备用。
2、煮熟面条。将挂面煮熟后用凉水冲洗，沥干。
3、将切好的泡菜和调配好的酱汁倒入沥干的面条中，搅拌均匀即可，码上黄瓜条和鸡蛋就可以开吃啦~
快手蒜汁红油面

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材料:
鲜面条、蒜汁、小葱、芝麻油、酱油、米醋、盐、糖、辣椒油
步骤:
1、鲜面条煮熟过凉水备用

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2、调制酱汁儿，四勺酱油加上一小勺盐和糖，放入蒜汁，再加两勺米醋，一小勺芝麻油，一小勺辣椒油

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3、面条淋上酱汁搅拌均匀

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4、撒一把葱花，完成！

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最简单的也能是最好的，如果你不想麻烦的准备蔬菜，这道快手蒜汁红油面清清爽爽的口感，也能让你吃得大满足！
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