咸蛋■少油版的【咸蛋黄肉松司康】好吃~
_本文原题:少油版的【咸蛋黄肉松司康】好吃~
平时就很喜欢吃司康饼 , 来一块司康配咖啡真的很赞 , 这次做了咸蛋黄肉松的 , 而且自己做加料特别足 , 每一口都有蛋黄肉松 , 真的大满足
【咸蛋■少油版的【咸蛋黄肉松司康】好吃~】香酥可口的司康饼 , 沙沙的咸蛋黄颗粒 , 还有香绵的肉松 , 一口下去 满嘴香浓
准备材料:低筋面粉200g、泡打粉5g、糖10g、盐2g、牛奶130g、植物油25g、咸蛋黄5颗、肉松40g、沙拉酱25g、蛋黄液
1.低筋面粉200g+泡打粉5g+糖10g+盐2g , 粉类混合 , 牛奶130g+植物油25g 混合 , 牛奶混合液倒入粉类 , 搅拌匀均 , 揉成面团 。
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2.咸蛋黄5颗+肉松40g+沙拉酱25g , 用勺抓匀均 , 蛋黄提前蒸熟碾碎哦 。
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3.板上抹一点油 , 面团按扁后 , 撒上一半肉松混合物 , 对折面团压紧 , 再撒上另一半肉松 , 再对折面团 , 拢成面团再按扁 , 呈圆形厚饼状 , 切成6-8个三角 。
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4.饼放入烤盘 , 刷一层蛋黄液 , 预热烤箱 , 上下200度 , 烤18分钟 , 即可
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香喷喷的咸蛋黄肉松司康饼可以开吃啦
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