【玉米】玉米面这样做太好吃了!手不沾面,不烫面,松软可口,凉了也不硬
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哈喽大家好我是老左 , 日常我们要多吃粗粮特别是玉米面 , 玉米面能够补充体内所缺少的粗纤维 , 玉米面最常见的吃法就是 , 贴饼 , 窝窝头 , 和牛奶玉米饼 , 今天老左给大家分享一个特别好吃的做法 , 红糖玉米松饼 , 口感细腻香甜 , 手不沾面 , 不烫面 , 松软可口 , 凉了也不硬 。
做法:
【【玉米】玉米面这样做太好吃了!手不沾面,不烫面,松软可口,凉了也不硬】1 , 大碗中加入250克的面粉 , 100克的玉米面 , 4克酵母粉 , 搅拌混均匀
2 , 再用化好的红糖水随倒随搅拌(30克的红糖用450毫升的温水化开)
3 , 搅拌至没有干面粉细腻黏稠的面糊盖上保鲜膜放到温暖的地方饧发2个小时
4 , 饧发好之后装入裱花袋中 , 如果家里没有裱花袋可以用保鲜袋或者干净的塑料袋也可以
5 , 电饼铛刷上一层食用油 , 挤入面糊自然成圆 , 小火慢烙2-3分钟
6 , 烙至小饼一面微黄定型后翻面 , 全程要小火烙 , 避免烙糊
7 , 烙至两面金黄即可出锅 , 非常松软香甜 , 就是晾凉了也不会硬
喜欢红糖玉米松饼这种做法的家人们记得收藏哦!
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