五、生姜堪比“还魂药”
当身体吃了寒凉之物 ， 受了雨淋 ， 或在空调房间里呆久后 ， 吃生姜就能及时排除寒气 ， 消除体寒造成的各种不适 ， 吃过生姜后 ， 人会有身体发热的感觉 ， 这是因为它能使血管扩张 ， 血液循环加快 ， 促使身上的毛孔张开；生姜祛病保健的方法由来已久 ， 这样不但能把多余的热带走 ， 同时还把体内的病菌、寒气一同带出 。
缓解脏器压力可以熬姜汤喝 ， 也可以用糖腌制而食 ， 或在菜中使用；吃生姜要吃鲜姜（即子姜） ， 鲜姜不辣 ， 营养成分多 ， 功能强；老姜（即母姜）过辣 ， 类似干姜 ， 不可多吃；但姜宜早上吃 ， 不宜晚上吃 。

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