健康一言堂吃它比吃生姜好,比吃药好100倍!5款祛湿食疗方
俗话说 , 10人9湿 , 有人问了 , 怎样才算有湿气呢?湿气的症状有头发爱出油 , 面部油 , 睡觉爱留口水;排便粘稠(不易冲掉)且多便;小肚子大;耳内湿(耳禅湿);手脚冰凉 , 宫寒 , 阴部潮湿等 , 这些都是有湿气的症状 。 下面和51养生网小编一起来了解一下 。
祛湿食疗方
赤小豆薏仁茶
自古以来 , 赤小豆、薏仁就是去湿气的良方 , 自然效果也是极好的 , 不过赤小豆和薏仁都是比较硬的食物 , 自己煮很费时间 , 而用赤小豆、薏仁、芡实、马齿苋、槐米、淡竹叶、绿茶等材料一起制成的赤小豆薏仁茶包 , 加入了芡实 , 不仅容易冲泡 , 在祛湿的同时 , 还能健脾 , 男女都很适合喝 。
桑叶荷钱茶
自然的才是健康的 , 这是由荷钱叶、桑叶、决明子、山楂、罗汉果一起制成的袋泡茶 , 清香淡雅 , 口感柔和顺滑 , 甘甜回味 。 它不仅有清理肠胃去湿气的功效 , 还对痰湿型肥胖很有用 。
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白术陈皮猪肚汤
功效:健脾燥湿开胃 。
材料:陈皮10克 , 白术30克 , 鲜猪肚半个至1个 , 砂仁6克 , 生姜5片 。
制法:
1、先将猪肚洗净飞水 。
2、将全部用料放入汤煲内 , 加水约2500ml , 煲滚后改用文火煲约1个半小时 。
3、取出猪肚切件 , 放回锅内 , 再煲30分钟 , 调味即可 。
适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘 , 温 , 功效补虚损 , 健脾胃 。 故此汤能健脾开胃 , 促进食欲 , 对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜 。
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淮山扁豆煲鸡脚
功效:健脾祛湿、舒筋活络 。
材料:淮山15克 , 扁豆15克 , 芡实15克 , 苡仁15克 , 鲜鸡脚200克(约10只) , 生姜丝少许 。
做法:先将鸡脚清洗 , 切掉脚趾甲 。 将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内 , 加水2500ml(约10碗水) , 武火煲滚后文火煮2小时 。 煮好后加入食盐调味即可 。
适应症:汤中鸡脚性味甘平 , 有健脾益气、舒筋强骨的作用 , 而且鸡脚含较多的胶原蛋白 , 食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿 , 固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用 。 故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用 。
注意事项:建议不要用冰冻鸡脚 , 否则会影响汤的鲜味 。
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芡实煲老鸭
功效:滋阴 , 健脾祛湿 。
材料:芡实100克 , 老鸭一只 。
做法:老鸭宰净 , 芡实放鸭腹内加水2500ml , 武火煲滚后 , 文火继续煲2小时 , 加少许盐服食 。
适应症:芡实性味甘涩平 , 具有健脾祛湿 , 益肾固精的功效;老鸭性温味甘 , 入脾、胃、肺、肾经 , 功能滋阴补血 。 故此汤适合阴虚夹湿者见咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻者服用 。
【健康一言堂吃它比吃生姜好,比吃药好100倍!5款祛湿食疗方】
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