[康普李医师]才能享受每一种花茶带来的独特功效,正确泡出好花茶
下午茶的潮流日渐火热 , 不少女性习惯泡上一壶花茶 , 以此度过一个悠闲的下午 。
我们先来介绍十种常见花茶的功效:
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薄荷茶:可消除胃胀气 , 有镇静、降热、消除头痛、加强血液循环的作用 。
金盏花茶:有保护消化系统、增强肝脏功能的作用 , 还有助于解缓痛经 。
菊花茶:可清热解毒 , 保肝明目 , 抗疲劳 , 软化血管 , 能有效排出毒素 , 清除体内垃圾 , 扫除肌肤暗黄 。
茉莉花茶:疏肝和胃 , 能治疗月经不调 , 帮助排出宿便 。
菩提花茶:可减轻感冒症状 , 有助于治疗神经衰弱 , 促睡眠 。
紫罗兰茶:有助于呼吸器官疾病的辅助治疗 , 还可以缓解宿醉不适 。
柠檬茶:有健胃、利尿的作用 , 能防止贫血 , 滋润皮肤 , 有助于女性美容养颜 。
玫瑰花茶:降火气 , 调理气血 , 养颜美容 , 消除疲劳 。
薰衣草茶:解除紧张焦虑、舒缓压力 , 松弛神经 , 帮助入眠 , 是治疗偏头痛的理想花茶 。
迷迭香茶:能减少皱纹、去除斑纹 , 缓解脑疲劳 , 是治疗头痛的绝佳饮品 。
想要泡出好花茶 , 哪些行为要不得?
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使用久置的花茶
一般花茶可保存一年 , 满一年后其营养功效和颜色都会受到影响 。 所以 , 购买花茶的时候一定要看准生产日期 , 尽量选择新鲜的花茶 。
花茶不要反复冲泡多次
花茶不适合反复冲泡 , 因为花茶中多半含有单宁成分 , 久泡会产生涩味 , 茶色也会变得浑浊 。 除了第一泡需要久泡外 , 回冲时尽量缩短时间 , 一壶茶最多反复冲泡3次就要换新的花茶 。
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不要随意放入冰箱储藏
剩下的花茶一时喝不完 , 索性直接放入冰箱?这可是个错误的做法 , 买回来的的花茶最好放入玻璃罐或陶土罐 , 盖上盖子密封 , 放入避光、干燥处冷藏 。
不要选择金属器皿
泡花茶最合适用玻璃器皿 , 千万不要选择铝制或铁质等金属器皿 , 以免某些酸性的花材和金属器皿发生化学反应 , 令泡出的花茶难以下咽 。 使用玻璃器皿不仅更安全放心 , 还可以在泡制过程中欣赏到鲜花开放的姿态 , 赏心又悦目 。
事先不烫杯、壶
【[康普李医师]才能享受每一种花茶带来的独特功效,正确泡出好花茶】冲泡花茶前要用热水温杯、壶30秒至1分钟 , 然后再加入热水冲泡花茶 , 这样泡出来的茶汤颜色澄亮 , 味道也好 。
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