『山药』早餐每天吃点它，健脾补气，口感好，营养丰富，孩子越吃越强壮面包

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早餐每天吃点它，健脾补气，口感好，营养丰富，孩子越吃越强壮
山药最好吃的做法，比面包松软，做法比面包简单，是最营养的早餐
大家都知道，山药的营养非常高，山药即是一种蔬菜，同时还是一种药物，山药具有滋养、强壮、助消化、敛虚汗、止泻之功效，主治脾胃虚弱，肺虚咳嗽。
尤其是脾胃虚弱的孩子多吃一点山药，慢慢脾胃就会好一点。因为药补不如食补，山药可以长期吃，吃法多样，不论怎么吃，味道都不错。孩子会越吃身体越强壮的。
山药做熟后，味道甜甜糯糯的，口感好，孩子也爱吃。
山药可以煮粥吃，可以炖肉吃，可以炒着吃，还可以做馒头吃，或者直接蒸着吃，只要自己喜欢，怎么吃都可以。
今天分享的是：用山药做成山药椰蓉蒸糕的做法，做法简单，味道好吃，做法比面包简单，味道比面包更松软香甜。
一次蒸一个大饼，然后切块在冰箱冷冻保存，每天早餐拿出来几块加热吃，即营养丰富，又非常的方便。
山药蒸糕的做法非常的简单，让我们一起来看看具体的做法：
即使你是一个做饭大白，相信看了下面的做法，你一看也会做，不用反复揉面，更不用揉出手套膜，做出来的山药蒸糕却比面包还好吃。
1、所需食材：山药半根，酸奶一盒，大约是200毫升，普通面粉250克，发酵粉1克。
首先把山药蒸熟，去掉外皮，用擀面杖捣成山药泥。
2、把山药捣成山药泥后，加入发酵粉1克，酸奶200毫升，普通面粉250克。
这里用酸奶和山药泥和面，蒸出来的成品特别地松软，吃起来还有淡淡的酸奶味道，味道真的是很好吃的。
3、把上面的食材都放入面盆里面，揉成一个偏软光滑的面团，用锅盖盖起来密封发酵。就是这么简单，面团发酵起来，后面的操作更是简单，相信人人都会操作的。
4、拿出发酵好的面团，揉一揉，揉成一个大圆饼状，再用擀面杖擀开一点，用刮刀在面饼上先横着划出一条条线，再斜着划出一条条线，使面饼成为一个个小的菱形块状。
做法是不是特别简单，不需要任何的手法。
做好之后，放入蒸锅，二次发酵10分钟。然后开大火蒸20分钟，关火焖3分钟，然后拿出蒸熟的山药饼。
5、把蒸熟的山药饼放到盘子里面，给饼子上面均匀地刷上一层蜂蜜，然后再撒上一层椰蓉，再给每一个小菱形块上放一个鲜枸杞。
刷蜂蜜是为了撒椰蓉，撒椰蓉是为了吃起来有椰蓉的香甜味道。没有蜂蜜，椰蓉会掉落的。
6、吃的时候，用刀顺着饼子上面的划线切开就可以了，拿起一块山药蒸糕，特别松软，比面包还松软，吃一口，香甜美味，有浓浓的椰蓉香味，还有甜蜜的蜂蜜香味，更有淡淡的酸奶香味，特别好吃的一款家常山药面点。
一次做一个，切小块冷冻保存起来，每天早餐吃，太好吃，太方便了。