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『豆豆美食烹饪』汤鲜美味，墙裂推荐：营养，养胃，养胃，金针菇配西红柿

金针菇配上西红柿 ， 春天必尝哦 ， 大家好 ， 金针菇 ， 富含氨基酸和锌 ， 特别适合孩子吃 。 今天分享一个非常好吃的金针菇做法 ， 汤鲜味美 ， 简单操作 。
『豆豆美食烹饪』汤鲜美味，墙裂推荐：营养，养胃，养胃，金针菇配西红柿
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【『豆豆美食烹饪』汤鲜美味，墙裂推荐：营养，养胃，养胃，金针菇配西红柿】【烹饪料理】
下面我们来看一下做法 ， 新鲜的针金菇 ， 首先我们把根部去掉 ， 用手撕开 ， 加清水浸泡 ， 清洗干净 。
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西红柿2个 ， 用开水烫一下 ， 撕掉外皮 ， 然后切成西红柿丁 ， 我们呢可以先切成片然后再切成丁 ， 生姜切成姜末 ， 大蒜也剁成末 。
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买一块不错的猪肉 ， 适量剁成肉末 ， 热锅冷油 ， 下入肉末 ， 中火慢慢炒至变色 ， 加葱姜末炒香 ， 倒入辣椒丁 ， 翻炒均匀 ， 再倒入西红柿丁 ， 炒出西红柿汁 ， 然后加适量的清水煮开 ， 最后放入食盐翻炒均匀 ， 加入金针菇煮5分钟左右 。
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注意煮的时候不要盖盖子 ， 最后撒上葱花 ， 起锅装盘后浇上汤汁 ， 一道鲜香十足的金针菇就做好了 ， 好看而且美味 。 小孩子们特别 。 喜欢的都可以试一试 。
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