癌细胞：老两口先后查出肝癌，大夫坦言：这种“米”，真是害了不少人抗癌|营养膳食

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肝癌，有着“癌中之王”的称号，全球原发性肝癌，约一半发生在我国。
肝脏，被称为“哑巴器官” ，发病隐匿，临床上发现时多数已到了中晚期。肝癌的病程恶化快，治愈难，我国晚期肝癌，一般生存时间仅为6个月。导致我国肝癌高发的原因，除了喝酒外，还有乙肝病毒、黄曲霉毒素，不良习惯等。
“夫妻癌”指的就是夫妻双方同时或先后罹患癌症。据相关数据显示， 100对死亡夫妻中就可能有5对“夫妻癌” 。
这么说来，难道癌症是会传染的？
当然不是！
癌症本身并不会传染，但是夫妻之间相近的生活方式和一致的生活环境，往往成为共同的“致癌因素” 。
李老汉和李老太这对老夫妻，都已经年过六旬了，一起生活了几十年，脾气秉性都很像。
最近，李老汉和李老太都不太舒服，人瘦了不少，胃口也不好，经常有恶心反胃的感觉，俩人觉得是应该是得了胃病，就到药店买了胃药，吃了两个星期，不但没见效，症状还严重了，李老汉还出现了比较明显的腹痛。
李老汉到医院一检查，胃没啥毛病，却是肝出了问题，而且是肝癌晚期！因为李老太也出现了比较相似的病症，医生建议李老太也查一查，结果果然也是肝癌，只是比李老汉稍微轻一些。
老两口就纳闷了，两个人平时不抽烟、不喝酒的，咋就都得了肝癌了呢？
医生在详细了解了老人的生活后，找到了一个可能的原因：老两口吃的大米有问题！
原来李老汉和李老太生活都特别节俭，两人虽然有儿有女，但儿女都在外地生活，过得都不算富裕，老两口平时就靠李老汉的一点退休金生活。
为了省钱，老两口常到早市买东西，一次逛早市，老两口发现一家卖大米的，很便宜。市面上最便宜的大米也要两块五一斤，这家大米只要两块钱，而且看起来还不错，老两口一下就买了三百斤。
回家做饭吃了后，老两口才发现，这米可能是陈米，吃起来很不好，但既然买回来了，就不能浪费，老两口就搀着吃，将好米和这个陈米混在一起。
就这样，这三百斤陈米足足吃了两年多才吃完，吃到最后都生虫子了，老两口还挑挑拣拣吃干净了呢。
医生坦言：这种“米” ，真是害了不少人！陈大米可能含有黄曲霉毒素，是最伤肝的。
黄曲霉素和肝癌有什么关系？
黄曲霉毒素是第一类致癌物质，据统计，其毒性是氰化钾的10倍，砒霜的60倍， 1毫克的黄曲霉素比二甲基亚硝胺，诱发肝癌能力大70倍。