『辽南蟹』女儿最爱的早餐,天天嚷着要吃,晚上备好材料,起床10分钟做好,原创
“早餐吃什么”这个问题困扰着好多妈妈 , 就连我们天天都认真做早餐的人 , 偶尔也会有点小问题 , “到底吃什么更好呢?”不过这个问题通常情况都在晚上睡觉之前解决了 , 想好了早餐吃什么 , 早上起来才能不慌不忙准备早餐 , 有时候还需要提前准备材料 。 巧妇难为无米之炊 , 材料要是不足 , 本事再大(厨艺再好)也不顶用啊 。
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最近孩子迷上了各种饭团 , 我可偷着乐呢 , 晚上睡前把饭约好 , 早上起来三下两下就把早餐做好了 , 真心是又快又好孩子还能吃得特别饱 。 看看今天的早餐组合吧 。 粢饭团、香菇炒包菜、煎蛋、草莓和蜜瓜、米汤 。
粢饭团
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经典南方吃法 , 米饭包油条 。 这个碳水包碳水的吃法太讨人喜欢 , 比烧麦简单多了 , 香糯的米饭包着脆脆的油条 , 加上腌菜和肉松的香气 , 每一口都很满足 。 粢饭的做法很简单 , 大米糯米各半蒸饭 , 包上酥香的油条和配料就成了 , 只要晚上把饭约好 , 早上起床几分钟就卷好了 。 这是一个非常棒的早餐主食 。 饭团的做法在这里:米饭加上它 , 简单一卷香气扑鼻 , 当早餐最美 , 一个不够孩子吃
香菇炒包菜
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【『辽南蟹』女儿最爱的早餐,天天嚷着要吃,晚上备好材料,起床10分钟做好,原创】只吃主食当早餐 , 营养肯定太过单一 , 不如再顺手炒个素菜 , 配着饭团 , 营养和口感都更加丰富 。 包菜和香菇是一个经典搭配 , 切炒菜炒几分钟就好 , 很好吃 。 当然了 , 配上其它小炒也很棒呢 , 香菇炒肉片 , 胡萝卜炒香菇 , 虾皮西葫芦都很好呢 。
煎蛋
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有一阵子没有吃煎蛋了 , 还挺想的 , 早上一人一个煎蛋 , 这也是标配 。 少油煎蛋做起来也有技巧 , 厚底锅预热刷油 , 鸡蛋打入锅中 , 用筷子把蛋黄戳破 , 盖上盖子煎半分钟后关火 , 利用锅的余温把蛋焖熟 , 嫩滑好吃 。 傻傻的一直用火煎 , 煎出来的蛋不软嫩还有煎糊的风险 。
草莓和蜜瓜
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去超市买了好几种水果 , 蜜瓜挺甜的 , 有哈密瓜和甜瓜的混合香气 , 脆脆的很好吃 。 草莓春天正应季 , 多吃点挺好呢 。 这一红一绿看着也很舒服呢 。
多说几句:
这个组合缺个汤 , 要是补一杯牛奶 , 会非常好 , 偷懒没有热牛奶 , 把蒸饭沥出来的米汤直接当汤了 , 有点稀米汤的感觉 。
这个早餐搭配是女儿很喜欢的搭配 , 隔几天不做孩子会吵着要吃 , 除了偶尔会吃多之外 , 这搭配没毛病 , 我也很乐意做 。
油条吃多了不好 , 自己炸又比较麻烦 , 超市熟食区买两根 , 就为了做这美味的粢饭 , 不要有罪恶感哦!
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