马拉松跑步健身TB@习惯空腹跑步?赶紧改掉这个坏习惯


想通过跑步减重 , 虽说“管住嘴+迈开腿” , 跑步的同时也要控制热量的摄入 , 但如果长期在热量摄入不足的情况下跑步 , 容易产生一系列严重影响 。 到时减重不成 , 反而让跑步成为“健康杀手”、比赛成绩提升的绊脚石 。
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热量与能量的基本知识
不必拥有太多运动科学与营养知识背景 , 就能理解热量与能量的关系:当吃下的食物转化成热量(卡路里) , 身体就有了燃料可以燃烧(供能) , 其中一部分转化成肝糖 , 帮助肌肉短时间内收缩和维持血糖平衡 , 而这个能量能支持你继续往前跨步 。 另外 , 如果吃了太多又消耗不完 , 多出的热量则会转化为脂肪组织 , 存于皮下或内脏周围 , 导致肥胖 。
【马拉松跑步健身TB@习惯空腹跑步?赶紧改掉这个坏习惯】
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虽然减重最重要的关键就是控制热量摄入与消耗 , 使二者之间产生负平衡 , 但它并非看上去那么简单 。 如前所述 , 当体内有多余热量时 , 会被储存为脂肪;但当热量不足(以下称“热量赤字”)时 , 尤其长期在热量缺乏的情况下跑步 , 累积效应可能会对跑步表现造成严重破坏和影响 。
如何平衡热量的摄入和消耗
首先 , 了解每日建议的摄入热量计算方式 , 帮自己算算看每天应该摄入多少热量 。 肥胖者每天减少500大卡热量摄入 , 或减少300大卡热量摄入再外加体能活动多消耗200大卡 , 就可以每周减重约0.5公斤 。 要注意的是 , 健康安全地控制体重时 , 每天热量摄入不可低于1200大卡 。
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长期“热量赤字”跑步影响
简单来说 , “热量赤字”就是让热量摄入小于热量消耗 。
首先 , 碳水化合物是身体中首选的能量来源 , 因为它最容易获得、也最容易转换成能量 。 摄入体内的碳水化合物大多数会转化成葡萄糖 , 成为跑步时的主要能量来源;不被使用的碳水化合物则储存在肝脏和肌肉中 , 成为肝糖 。 当长时间跑步且没有现成足够的葡萄糖时 , 身体里的肝糖将会被派上用场 , 分解成葡萄糖 。
如果跑步持续较长时间 , 体内现成的葡萄糖和储存的肝糖都消耗殆尽 , 这时身体就会启动脂肪燃烧 , 并将肌肉中的氨基酸分解转变成能量 。 此外 , 长期的热量赤字不仅会导致肌肉分解流失 , 而且为了减少热量消耗 , 身体还会出现“代谢适应”现象 , 新陈代谢变慢、消化速度减慢、从食物中抽取更多能量 , 并减少制造某些维持正常生理功能的荷尔蒙…...等 。
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当身体出现“代谢适应”现象 , 不只训练时力不从心 , 较慢的代谢率还会减缓恢复速度 。 此外 , 热量限制通常导致必须维生素和矿物质不足 , 例如铁、叶酸或维生素B12 , 这些都会造成贫血、疲劳;同时可能使维生素D摄取不足、雌激素和睾丸激素下降 , 导致骨质疏松 , 进行较激烈的训练时可能更容易骨折 。
“热量赤字”下跑是何感觉?
马拉松跑者应该都能体会过了30公里后的撞墙期是种什么样的感觉 , 在热量赤字下跑步 , 体内的能源危机就会让你深刻感受到撞墙期 。
此时 , 因为体内没有足够肝糖 , 供给大脑的能量不足 , 当大脑没有持续的葡萄糖来源时 , 会令身体停止运动 , 很快地感到相当疲劳 。 事实上 , 这时身体没有完全耗尽燃料 , 因为你还有体脂肪 , 但较棘手的问题是:身体没有快速而有效的能量用于跑步 , 而这时需要快速摄入热量以克服那道墙 。