「养生宝医师」利用好鸡蛋巧治6种病，看看有没有适合你的，小鸡蛋还有大用处 ?小鸡蛋也有大用处

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小鸡蛋也有大用处，我们生活中最常见的鸡蛋，很多人只吃过，对它的营养成分，以及他的吃法只知其一，却不知其二，鸡蛋吃对了，可以对人的身体上的疾病有效的缓解，现在我就给大家普及一下鸡蛋吧。
鸡蛋是我们摄取营养的家常菜之一，鸡蛋里面富含很多我们人体需要的营养成分，而且鸡蛋中的蛋清和蛋黄的作用也不一样，鸡蛋中富含主要的矿物质、维生素、磷脂等物质，蛋黄中还有富含蛋清除了90%的水分，剩下10%主要是蛋白质。重点就在这10%的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。鸡蛋的蛋白质仅次于母乳，鸡蛋中的蛋黄主要成分是17.5%的蛋白质， 32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等，所以鸡蛋是我们生活中常吃的食物之一。

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【「养生宝医师」利用好鸡蛋巧治6种病，看看有没有适合你的，小鸡蛋还有大用处】?鸡蛋有这么多的好处，那怎么吃才能对身体好呢？
1、当归红枣煮鸡蛋
当归是女性经常用到的“妇科药” ，具有补血、活血的作用，非常适合气血不足的女性食用。
做法：准备好一个煮熟的鸡蛋，剥掉壳，然后把当归、红枣一起煮20分钟即可。值得注意的是，因为当归有活血的作用，怀孕的妈妈们要注意不能吃，否则会引起子宫不正常的收缩，哺乳期的宝妈们以及小宝宝也要征求医生的建议。

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2、开水烫鸡蛋花
开水烫鸡蛋花，这道菜非常的适合老年人，因为老年人身体各个金额那个下降，尤其是肠胃新陈代谢较慢，鸡蛋黄里含有的卵磷脂，保护胃部在粘膜上面形成一层薄薄的疏水层，这种这种疏水层有保护胃粘膜，减少胃酸分泌的作用，而且蛋花汤也有助于吸收，所以非常适合老年人
做法：取一个鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液，然后加入开水，等到放温之后就能喝了，开水冲过的鸡蛋花不仅营养丰富，还非常有利于被胃消化吸收。

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3、蒸鸡蛋加糖
春天和秋天时节，很多朋友会出现干咳的情况，这时候可以试试蒸鸡蛋加糖。这是很传统的止咳方法之一，润肺止咳、清热养阴，对风热感冒引起的干咳、少痰效果甚好。
做法：取一个鸡蛋打入碗中，然后加入少许白糖，搅拌开，上锅蒸10分钟左右即可。

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4、益母草煮鸡蛋
现代很多女性都会痛经，经期严重的时候，有的女生可能都起不来床，医书记载益母草有缓解痛经、调节内分泌的作用，非常适合月经不调以及更年期的女性。
做法：先把鸡蛋煮熟剥皮，然后加入适量益母草和红糖，再煮3-5分钟即可。不过需要注意的是，益母草性微寒，有凉血的作用，如果体质比较寒的女性，最好在加入一些玫瑰花或茉莉花中和一下。
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5、芝麻煮鸡蛋
很多生完宝宝的妈妈。都面临一个问题，如何能让宝宝们吸取更多的奶水，芝麻煮鸡蛋可以帮助宝妈们解决这个难题，坚持服用芝麻不仅可通乳散结，还能强健身体，增强免疫。
做法：芝麻和盐放到锅里面干炒，炒出香味之后和鸡蛋一起煮成汤水即可。

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