「菜肴」西红柿炒鸡蛋的好吃的做法，汤汁浓厚，色香味俱全 |鸡蛋|

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西红柿炒鸡蛋是一道非常常见的菜肴，此菜肴不仅美味，还可以减肥，而且颜色也很好看，是一道非常适合在家自己动手操作的菜肴。
西红柿炒鸡蛋的食材：
主料：
西红柿、鸡蛋
配料：
盐、姜、蒜、油

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【「菜肴」西红柿炒鸡蛋的好吃的做法，汤汁浓厚，色香味俱全】西红柿炒鸡蛋的做法：
1、将番茄、姜、蒜洗干净，切好备用，取2个鸡蛋打碎放在碗中，对鸡蛋进行搅打直至蛋液起泡泡为止，放入少量的盐，进行调味。
2、将锅烧热，倒入适量的油，将油烧热后，将打好的鸡蛋倒入，进行翻烧，当蛋液不再是液体时，将炒好的鸡蛋盛出，放在盘中。
3、将锅重新烧热并加入适量的油，将准备好的姜和蒜放入其中翻炒，能闻到香味即可。
4、将西红柿放入锅中，进行翻炒，翻炒约2-3分钟，直至流出相应的水分时，加入适量的料酒、糖、盐。
5、再将炒好的鸡蛋放入其中，进行相应的翻炒后，便可食用。
西红柿炒鸡蛋一道如此简单的菜肴，是否能让你想起家的回忆的，注意哦！选材时一定选新鲜的食材哦！

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