「腰果」烤牛肉球,腰果虾仁,肉炒荷兰豆这几道家常菜的做法
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烤牛肉丸
实践
1.将50克面包屑放入一个小碗中 , 加入少许盐和黑胡椒 , 搅拌均匀 , 然后倒入牛奶或水 , 搅拌6-10分钟 。
2.洗净洋葱 , 切成洋葱 。
3.混合牛肉馅 , 肉馅 , 洋葱和蛋液 。 然后在肉上加一点盐 , 再加一点盐和黑胡椒粉 , 然后倒入刚加工的面包屑 , 搅拌均匀 。 注意两次调味的量 。
4.然后将肉丸切成肉丸 , 用手将其揉成丸子 , 并在手上蘸些油或水以避免粘肉 。
5.可以将干燥的肉丸烘烤 , 在锅中油炸 , 在烤箱中烘烤 , 然后在烤箱中烘烤 。 在200度下烘烤约20分钟 。
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腰果虾
成分:腰果 , 虾 , 姜 , 大蒜 , 辣椒 , 酱油 , 青椒和红椒
实践:1、锅里先放油 , 开小火 , 凉油的时候 , 把腰果丢进去 , 然后小火慢慢的炸 , 让腰果随着油温慢慢加热 , 表面金黄即可捞出 。 放一边儿晾凉 , 备用;
2 , 虾仁洗净 , 姜 , 蒜随机切碎 , 青椒和红椒切碎;
3.锅中的油很热 , 锅中炸了生姜和大蒜 , 锅里炸了虾 , 将水炸了一点 , 然后加入一点胡椒粉 , 一点酱油 , 然后稍微煮一下虾本身一段时间后 , 尝试咸味 , 但盐份不足;
4.炒青椒和红辣椒 , 切掉;
5.当汤准备好时 , 关闭火锅 。 倒入冷冻的腰果 , 并从锅中拌匀 。
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荷兰肉炒豆
材料:咸猪肉50克 , 豆250克 , 油 , 盐
实践:
1.将咸猪肉在清水中浸泡半小时 , 然后切成薄片 。
【「腰果」烤牛肉球,腰果虾仁,肉炒荷兰豆这几道家常菜的做法】2.加热锅 , 放少许油 , 然后将咸猪肉炒香 。 因为有一些脂肪 , 它将与油一起油炸 。
3.炒咸猪肉随时可用 。 在锅里放一些油 , 炸荷兰豆 。
4.倒入荷兰豆 。
5.炒荷兰豆直到它们失去生命 , 放盐 , 猪肉已经咸了 , 只放一点盐 。
6.倒入咸猪肉并一起搅拌 。
7.上菜前再翻炒几次 。
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