「」0卡路里0热量，代糖真的是完美的减肥圣品吗？( 三 )

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胰岛素水平升高，脂肪分解减少，合成增加，就容易造成肥胖。
4 可能出现未知的长期影响
自从代糖出现，就开始不断出现科学研究来控诉代糖可能会导致的不同健康隐患。
包括体重上升、骨质疏松、头痛、偏头痛、心悸、视力下降、高血脂症、代谢综合症、甚至癌症等。
虽然现在还没有出现足够的证据来证实，很多现象也还只是出现在动物实验上。
但是无风不起浪，人们应该引起足够的重视。

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虽然代糖有很多潜在的健康隐患，但是对于一些特殊人群还是比较不错的选择。
比如糖尿病人，做梦都想吃甜食的那种，代糖可以帮他们解解馋。
可以选择一些天然非营养性代糖，比如甜菊糖，罗汉果苷等，都是相对安全的。
【「」0卡路里0热量，代糖真的是完美的减肥圣品吗？】像很多糖尿病特医食品中，就加了天然的甜菊糖。
反过来说，营养性的代糖，如木糖醇，也是碳水化合物的一种。
虽然它对胰岛素的要求不高，对血糖的影响不大，但吃多了最后也会变成糖，糖尿病人还是不能多吃。
任何成分，抛开剂量谈毒性都是耍流氓。
对待代糖，我们也要有一个正确的观念，不能闻之色变，当然也不能太过依赖。
作为生活中偶尔的调剂品是可以的，但是也不能靠着它来减肥呀！
总结：
1 什么是代糖
代糖，就是可以代替糖类物质，只提供甜味，却不提供热量或者只提供很少的热量的一类物质。
（1）代糖的分类
营养性代糖（提供热量）：木糖醇、甘露醇、山梨醇
非营养性代糖（不提供热量）
天然：天然：甜菊糖罗汉果甜苷甘草甜素菊粉
人工合成：阿斯巴甜、甜蜜素、甜精、蔗糖素、糖精
（2）代糖真的零卡路里吗？
代糖甜度高，在食品生产过程中可以大大减少用量，达到非常低卡路里的效果，有些甚至可以忽略不计。
有些代糖因为根本无法被身体消化吸收，直接会被排出体外，所以也不产生热量。
2 代糖带来的健康迷思
（1）不能减肥可能还会增肥
（2）可能会破坏胃肠道微生物环境
（3）可能会影响胰岛素
（4）可能出现未知的长期影响
参考资料：
1于康. 合理选用代糖食品[J]. 健康世界, 2010(5):92-93.
2 Fernandez L . “代糖减热”:开发面向当今消费者的食品与饮料配方[J]. 中国食品工业, 2016(10).
3 顾佳韵. 代糖饮料没你想得那么安全[J]. 康复, 2018, 000(002):34-35.
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