「小厨房小美食」猪肉降价，花30元买一斤炖菜，添加一种菌菇，家人评价：太鲜美( 二 )

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步骤六：土豆炖八成熟时放入灰树花，放入适量盐再继续炖，直到灰树花炖熟，土豆熟烂，五花肉入味为止。

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步骤七：炖菜期间翻炒几次，使食材受热均匀，容易入味。

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步骤八：猪肉炖灰树花小土豆做好了，锅中留有适量汤汁，撒上适量胡椒粉炒匀，再撒上适量葱花，就可以出锅了。

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步骤九：做好的猪肉炖灰树花小土豆装入盘中，趁热品尝吧，不用放一粒味精也很鲜。
小贴士：
1.五花肉最好买精选五花肉，与普通五花肉比较起来，价格贵一点，但是精选五花肉层次分明，肥瘦相间，避免一口肥肉，一口瘦肉，影响口感。
2.用来炖的土豆可以购买刚上市的新鲜小土豆，价格便宜，新土豆皮薄容易刮下来。
【「小厨房小美食」猪肉降价，花30元买一斤炖菜，添加一种菌菇，家人评价：太鲜美】3.灰树花用的是干货，提前用水泡软，清洗干净后再下锅，灰树花炖菜味道鲜美，可以不用放味精。