「宝宝小课堂」适合1——3岁幼儿的健康零食
专家指导 , 主要有以下这些:
1、补钙乳制品
酸奶、奶酪 , 最佳的宝贝零食 , 富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2 , 蛋白质经有益菌发酵更利于吸收 , 乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道 , 应为首选 。
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配方奶 。 可以作为2岁以内的宝贝午觉之后的加餐 , 营养和水分的补充同时完成 , 但是量不宜太多 , 以免影响正餐食量 。
2、新鲜水果和蔬菜
切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等 , 富含糖分、维生素C、膳食纤维 , 补充营养的同时 , 还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能 , 以及对蔬菜水果的兴趣 , 一举多得 。 但是 , 千万要洗净小手才能抓着吃!
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自制果蔬沙拉 。 用番茄沙司或酸奶代替沙拉酱更加健康 , 也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中 , 让酸奶的味道和营养都锦上添花!
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黄瓜等味道淡的果蔬 , 蘸食番茄沙司、芝麻酱等食用 , 更易被宝贝接受 。
3、麦香小面包
【「宝宝小课堂」适合1——3岁幼儿的健康零食】2岁以内的宝贝 , 宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包 , 切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼;2岁以上的宝贝 , 可以选用杂粮面包或者全麦面包 , 以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素 。
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4、健康小饮品
豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟过滤)、绿豆沙、菊花水、山楂水等 , 都是优于瓶装饮料的健康饮品 。
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推荐幼儿营养零食:薯饼
材料
·马铃薯1个·鸡蛋1颗·鸡胸肉50克·油4大匙
·冷冻蔬菜(玉米粒·红萝卜·青豆仁)30克
·面粉2大匙·面包粉30克·番茄酱少许
做法
·鸡胸肉切丁 , 马铃薯去皮切成小丁 , 放进电锅蒸熟 。
·将面粉、半个鸡蛋、鸡丁及冷冻蔬菜加入马铃薯中拌匀 。
·将混合好的马铃薯团做成圆饼状 ,
·先蘸上剩余的蛋液 , 再裹上面包粉 ,
·放入油锅以中火煎至两面金黄色即可 。
·食用时可蘸上少许的番茄酱 。
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小小叮咛 , 大大贴心
1.制作这道菜肴时 , 可让孩子一起跟着做 , 让孩子也有参与感 。
2.煎好的薯饼可先放置在餐巾纸上 , 等多余的油脂被吸取后再吃 , 才会比较健康喔!
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