每日辅食快手小馄饨,上手简单味道香,营养还全面,宝宝分分钟吃光盘
果果妈妈的朋友是职场精英 , 每天忙碌 , 家里的宝宝还带得特别好 , 果果问她是怎么做到的!她说 , 她会利用假期空闲时间 , 多准备些小包子、小馄饨、小饺子 , 早晨起来 , 快速煮煮 , 就是一顿营养早餐!
爱学习的果果妈妈 , 可不会放过这么好的偷懒机会~今天就来教大家俩道美味的小馄饨!鸡汤鲜肉小馄饨
适合月龄:
12个月以上
食材:
鸡腿一个、小油菜35克、牛肉45克、香菇一朵、馄饨皮适量 。
本文插图
制作方法:
1、把鸡腿放入高压锅中 , 加入葱段和姜片 , 再添加大概1000ml的水 。
2、盖上高压锅 , 旋转到肉类档 , 上汽后 , 转成小火 , 慢炖40分钟 。
3、在高压锅焖鸡汤的同时 , 咱们来处理一下其他食材 , 先将香菇去水后 , 用刀剁得碎碎的 。
4、小油菜用水烫一下 , 去除亚硝酸盐 , 也要切碎 , 把小油菜和香菇的水分挤出来 。
5、把牛肉切小块 , 用姜片加温水泡10分钟 , 把牛肉去腥 。
6、牛肉放入搅拌机 , 把牛肉搅成细腻的肉馅 。
7、在牛肉中加入香菇和油菜 , 再加入几滴亚麻籽油 , 促进宝宝脑部发育 , 肉馅更顺滑软嫩 。
8、馄饨皮擀薄一点 , 取少许肉馅 , 把小馄饨捏紧 ,
9、把鸡汤放入锅中煮开后下馄饨 , 再煮一分钟就可以出锅了 。
本文插图
干贝猪肉小馄饨
适合月龄:
12个月以上 。
食材:
干贝3颗 , 葱段姜片适量 , 猪肉40g , 馄饨皮适量 。
本文插图
制作方法:
1、将干贝洗干净 。
2、把姜片和葱段用温水冲泡一会 。
3、把葱姜泡好的水倒入洗干净的干贝中 。
4、直接上锅蒸 , 冷水上锅 , 大约蒸10分钟 , 把干贝蒸的发开变大变软一些 。
5、把蒸好的干贝撕碎 。
6、把猪肉切成小块 。
7、把猪肉用葱姜泡水去腥 , 腌制一会 。
8、将腌好的猪肉放入搅拌机中 , 搅成细腻的猪肉馅 。
9、在猪肉馅中加入干贝碎 , 再加入少许亚麻籽油 。
10、把猪肉馅搅拌均匀到上劲为止 。
11、取点猪肉放在馄饨皮上 , 把包好的馄饨放入烧开的水中 。
12、等到小馄饨飘起来煮熟就可以了 , 味道棒棒哒~
本文插图
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