每日辅食小小一块,有荤有素有主食,口感软嫩鲜美,宝宝吃光光!营养足


要想辅食做的能让宝宝接受 , 还要有营养 , 真的的要花心思!有些妈妈问果果妈 , 宝宝不吃虾怎么办?我家宝宝也不爱吃 , 只能逼这是逼着为娘的提升厨艺呀!
还真找到了一个好办法 , 这里要感谢邻居宝妈的提议啦 , 用大米饭搭配鲜虾仁 , 再来点蔬菜 , 效果还不错哦~
今天果果妈妈就带来两道辅食 , 学起来!鲜虾米饭卷
适合月龄:
11个月以上
食材:
香菇1朵、虾60克、谷物胚芽米50克、胡萝卜15克、鸡蛋1个、玉米淀粉3克
每日辅食小小一块,有荤有素有主食,口感软嫩鲜美,宝宝吃光光!营养足
本文插图
制作方法;
1、谷物胚芽米倒入碗中 , 加入清水浸泡一下 。
2、水沥干后 , 再加入40克清水 , 放入蒸锅 , 将米蒸20-30分钟 , 米饭蒸软 。
3、香菇焯水 , 捞出放凉 。
4、胡萝卜切碎备用 。
5、虾去壳 , 剔除虾线 , 切小块 。
6、虾肉放入搅拌机 , 打成泥 。
7、蒸好的米饭中加入胡萝卜、香菇和虾泥 , 用筷子搅拌均匀 。
8、玉米淀粉加入20克清水 , 混合均匀 。
9、鸡蛋打入碗中 , 一边搅拌一边倒入水淀粉 。
10、锅中个刷少许清水 , 稍微热一热 , 将蛋液倒入筛网滤进锅中 , 把蛋饼铺匀 。
11、开小火 , 蛋饼摊成型 , 翻面煎至熟透 。
12、蛋饼取出 , 铺上米饭 , 蛋饼卷起来 , 放入蒸锅蒸15-20分钟 , 熟透即可出锅啦 , 切小块就可以给宝宝 。
每日辅食小小一块,有荤有素有主食,口感软嫩鲜美,宝宝吃光光!营养足
本文插图
【每日辅食小小一块,有荤有素有主食,口感软嫩鲜美,宝宝吃光光!营养足】
三色米饭蒸糕
适合月龄:
11个月以上
食材:
蒸熟的米饭80克、鸡蛋1个、紫苏籽油适量、虾60克、西兰花20克、黑芝麻牡蛎粉适量
每日辅食小小一块,有荤有素有主食,口感软嫩鲜美,宝宝吃光光!营养足
本文插图
制作方法;
1、鸡蛋的蛋黄和蛋清分离 。
2、蛋黄加入米饭中 , 接着加入黑芝麻牡蛎粉 。
3、蛋黄米饭搅拌均匀 。
4、虾肉去皮 , 切小块 。
5、虾肉放入搅拌机 , 加入蛋清 , 搅拌均匀 。
6、搅拌好的虾泥装入裱花袋 。
7、锅中烧开水 , 将西兰花焯一下 , 切碎 。
8、香肠模具中刷紫苏籽油 , 加入拌好的米饭压实 , 接着加入西兰花碎 , 压实 。
9、在最上面挤上虾泥 , 用小勺把虾泥抹匀压实 。
10、放入蒸锅 , 蒸15-20分钟 , 至熟透成型即可出锅 。
每日辅食小小一块,有荤有素有主食,口感软嫩鲜美,宝宝吃光光!营养足
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