【舟嘉芳图】只需三个窍门做出香浓醇厚好喝的花生浆花生又名长生果

花生又名长生果，具有促生长、抗衰老、止血造血的作用。花生即可当零食，也可用作配菜用。比如有名的宫保鸡丁。还可以做成酱搭配食物成为调料，但我更喜欢将其做成花生浆直接喝。
花生浆做法很简单，但是要做出一杯香浓醇厚，回味无穷的花生浆。还需要一些小窍门。相信大家都尝试过在家做花生浆，但始终没有外面售卖的花生浆好喝。下面，我就来教大家如何用最简单的食材、最短的时间，花最少的成本做出口感香浓醇厚的花生浆。
首先准备做花生浆的食材：花生100克、白糖50克、开水300克（也可用牛奶替代，口感更好）、少许原榨花生油。

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第一步：过油提香。平底锅中放入少许花生油，将花生仁轻轻的炒一下。油一定要少，炒花生时，炒出花生的香味即可关火。（油量一定要掌握好，以轻轻晃动锅见不到油为佳）。请注意：不能用其他的油代替。一定要用原榨的花生油，花生油炒香味会激发的更加浓郁，有那么点原汤化原食的成分在里面。这里为什么要用花生油去炒花生呢？因为生花生中的水分比较大，用油煸一下能锁住花生中的水分。

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第二步：去油脂去水分。将花生仁放入烤箱烤10分钟即可。（预热好， 140度上下加热烤。烤箱因品牌不同，会有一定的差异，花生一定要烤熟）。现在的花生就只留香味不留油脂了。如果不烤直接榨的话，一是花生浆不香，二是油脂太多，不够健康。

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第三步：打浆榨汁。如果掌握不了其中的比例，打稠了会变糊。打稀了，不好喝。花生仁与白糖的比例是2：1（可根据自己的口感，酌情减少一些白砂糖。），开水是食材总和多出2倍。请记住，这里一定要用开水。如果用凉水的话，打出来的花生浆溶解度不够。

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【【舟嘉芳图】只需三个窍门做出香浓醇厚好喝的花生浆】按照上面的方法就可以做出香浓醇厚的花生浆了。食材是不是超级简单，做法也超级简单。实操无难度，轻轻松松就可上手做。保证没有一看就会，一做就废的沮丧。周末或是有闲暇时，在家做一做花生浆。与家人一起共享。比较一下在家做出来的花生浆在口感上不输外面买的呢？有了喝的，想不到可以做其他小吃时，建议可以去看看我前面写的有关南瓜饼制作的文章。