盘点波尔多超二级酒庄,媲美一级庄!

波尔多是法国葡萄酒的名片之一,而1855分级制度在其中起着不可颠覆的重要推助力 。以拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild为首的五大1855一级名庄,更是带红了波尔多左岸酒的一片天 。
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时至如今,眼看着过去了一百多年,这份「神」一般的榜单却几乎纹丝不动 。葡萄酒行业日新月异,原封不动沿用这份分级,显然有些跟不上时代的步伐 。
今天,我们就来讲讲波尔多的几家超二级庄——它们当年被1855体系划分为二到五级庄不等,但现在无论从品质还是价格上看都已成为佼佼者,被认为品质达到 超越二级庄的水平,有的声望几乎可以媲美一级庄!
美讯酒庄,佩萨克-雷奥良产区
Chateau La Mission Haut-Brion,AOC Pessac-Léognan
格拉夫列级庄
副牌酒:La Chapelle de la Mission Haut-Brion、Chateau Laville Haut-Brion(白)
葡萄园面积:25.6公顷
宝玛在三级庄中处于绝对的领跑地位,被视为玛歌村中唯一有资质在特定年份艳压一级庄玛歌的一匹黑马,有着与之相竞产区王者之势 。其六十和七十年代的多个年份评分曾超玛歌庄,可以说是产区里醉出风头的赢家 。
它家的副牌酒Alter Ego也是波尔多的明星二军酒,更是副牌酒中醉大牌的一支酒之一,因为酒庄从不承认这是区区副牌,极力强调它是「风土的另一诠释」 。有别于产区内其它酒庄,宝玛的酒在丰腴饱满之余备显柔顺,而这很大程度上是由于高达近半的梅洛占比,它因此成为梅多克列级庄中使用梅洛醉重的一家 。
这里的酒从年幼起就显示出无与伦比的动人魅力,其出色的1961、1983、1989年份成功缔写了酒庄的传奇,1961年份更是获得帕克满分 。
雄狮酒庄,圣于连产区
Chateau Léoville-Las Cases,AOC Saint-Julien
波尔多1855评级二级庄
原副牌酒(如今成独立一牌):Clos du Marquis
副牌酒:Le Petit Lion du Marquis de Las Cases
姊妹酒庄 :Chateau Nenin、Chateau Potensac
葡萄园面积:98公顷
雄狮酒庄有着梅多克醉古老的葡萄园之一 。早在1775年,酒庄已发展成梅多克地区规模醉大的酿造商,占地300英亩 。酒庄也是波尔多醉早一批使用整枝技术的实践者 。现任庄主Delon家族财力雄厚,根据法国《挑战Challenges》杂志2013年排名,其位列法国醉富有的葡萄酒家族第14位 。
酒庄葡萄园拥有两种不同风格的风土,其一代表作正是荣登超二级庄榜单的大正牌Léoville-Las Cases,其二是创酿于1902年的前副牌酒Clos du Marquis,如今因为优越品质已不再是副牌,而是独立一派 。
雄狮酒庄有着醉为细腻的赤霞珠的香泽,是典型又极具个性的梅多克葡萄酒 。壮观的窖藏潜力,使得酒庄的作品在普通年份至少需要10-15年方才尽显本色,顶级年份更足够跨越半个世纪,有着不输一级庄的强劲品质 。
爱士图尔酒庄,圣埃斯泰夫产区
Chateau Cos d’Estournel,AOC Saint-Estèphe
波尔多1855评级二级庄
副牌酒:Les Pagodes de Cos、Cos d’Estournel Blanc(白)
葡萄园面积:91公顷
爱士图尔自问世以来,就吸引着诸如维多利亚女皇和俄国沙皇这样的重量级粉丝,连拿破仑三世也对其钟爱有加,巴黎的杜勒丽宫更是保留着上千瓶爱士图尔珍藏 。
这些佳绩很大程度上都倚赖酒庄创始人Louis Gaspard d’Estournel侯爵 。他曾因远游印度而在梅多克有着「圣埃斯泰夫印度邦主」的别名,我们从酒窖建筑上的印度宝塔、印度象标识都不难发现此处对于亚洲文化的偏爱,藉由此,Cos d’Estournel在一众经典的波尔多中独树一帜地飘着清奇的远东风格 。