「懒人做菜秘籍」不煮不炒无油烟,鲜美多汁营养好!,冬瓜新吃法

【「懒人做菜秘籍」不煮不炒无油烟,鲜美多汁营养好!,冬瓜新吃法】冬瓜不仅营养丰富 ,
而且很便宜!
但是很多朋友都觉得冬瓜做菜不容易入味 ,
不好吃 。
下面教大家一种冬瓜的做法 ,
保证很入味很香!
冬瓜酿肉
食材:
冬瓜350g、猪肉末100g、虾仁50g、鸡蛋1个、盐2g、香葱1根、姜3g、玉米淀粉2g、白胡椒粉1g、鸡精少许、生抽1g
做法:
1、姜切末 , 香葱切成葱花 。
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2、虾仁剁成泥 。
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3、将猪肉末和虾泥放一起 , 再放入葱花、姜末、盐、白胡椒粉、玉米淀粉和少许鸡精 , 顺一个方向搅拌上劲备用 。
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4、冬瓜去皮洗净 , 用刀把中间的瓤和籽去掉 。
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5、将冬瓜平均切割成几块 , 再在每块上面用小勺挖个洞(注意 , 别挖通了) , 按原样摆放在盘中 。
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6、把调好的肉馅酿入每个洞里 。
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7、再把较多的肉馅放进中间的圆圈里 , 并在肉馅中间弄个圆坑 。
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8、再打入一个鸡蛋 , 这样蛋黄正好固定在肉馅的圆坑里 , 不会跑偏 。
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9、放入蒸锅中 , 水开后蒸15-20分钟取出(时间根据冬瓜的大小来定) 。
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10、将冬瓜蒸出来的汤汁倒进锅里(汤汁不是太多 , 我又另外加了点热水) , 倒入少许生抽调色 , 加少许盐 , 小火煮制片刻 。
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11、慢慢倒入水淀粉勾芡 。
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12、汤汁稍微有点稠就可以了 。
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13、将汤汁浇在冬瓜上 , 最后撒点葱花即可 。
05:45~06:00起床 , 天亮则早 , 天暗则晚 。
06:00~06:20新陈代谢 , 洗漱 , 换衣 , 喝水 , 简易拉伸
06:20~06:30步行到公园
06:30~07:00慢跑3~4公里
07:00~07:20步行回家+简易拉伸+买菜
07:20~07:35冲凉
07:35~07:45吃早餐+刷圈+知乎+领取&挨个偷取绿色能量
07:45~08:05穿衣收拾出门(十个朋友大概会有九个夸皮肤很好 , 嗜辣不长痘 , 工作日不化妆 , 最多擦个口红 , 夏天日常服装大概有40-50套左右 , 按心情穿喜欢的颜色)
08:05~08:35公交到公司
08:35~09:00工作计划和冥想
09:00~12:00工作 , 外贸汪的日常
12:00~13:00午饭(自己做的便当)
13:00~14:00午休
14:00~18:00工作 , 外贸汪的日常
18:00~19:00晚餐
19:00~21:00加班 , 强制性 。 白天能完成的事情绝不拖到晚上 , 除了处理因为时差关系临时的客户咨询 , 这个时间被我用来知乎+音乐+电影+思考+学习 , 一切纯粹自己想要做的事情