【爆炸营养师彭鑫蕊】营养师呼吁:这4种水果尽量多吃,防病长寿,水果是“养生法宝”
大家都知道 , 在各大养生、健康网站上 , 都会建议每天要多吃水果 。 水果富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、维生素B族、钙、铁、磷等多种营养物质 , 是儿童、成年人、老年人都不能缺少的健康食物 。
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可现实生活中 , 真正能满足每日水果需求的人少之又少 。 按照我国人的膳食指南来看 , 每天每人食用水果的量需要在200g~350g , 不管是满足机体需求 , 还是在保护身体健康 , 预防疾病上 , 水果都有积极作用 。
在全球顶级权威杂志《新英格兰医学杂志》上 , 科学家调查了51万人 , 不仅包括城市居民还有农村 , 最终得出结论 , 每天适量吃水果的人 , 心脑血管疾病的死亡率会降低 , 且更有利于控制三高病情 。
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【【爆炸营养师彭鑫蕊】营养师呼吁:这4种水果尽量多吃,防病长寿,水果是“养生法宝”】从这里可以看出 , 在心脑血管疾病高发的社会 , 水果是“养生法宝” , 尽量多吃几种水果 , 健康还长寿 。
每天吃一个苹果或柑橘类水果:
柑橘类水果在春季非常普遍 , 有橘子、橙子、柚子 , 以及柠檬也算是柑橘类水果的范畴 , 它们都具有高水分、高维生素C的特点 , 对保养皮肤有利 , 其中丰富的维生素C , 它还是很好的抗氧化剂 , 可增强机体免疫力 , 对抗外界病毒 , 在预防感冒上有一定作用 。
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而苹果也是一个很好的水果 , 从过去到现在 , 苹果不用过多宣传就深受人们喜爱 , 这是因为它的营养价值高 。
曾有大量流行病学研究发现 , 苹果在多种疾病预防上具有相当积极的作用 , 如二型糖尿病、高血脂、高血压、哮喘等等 , 在后续还需要继续观察 , 但并不影响我们每天吃水果 。
按照健康需求 , 每天吃一个苹果或柑橘类水果即可 。
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每天吃半根香蕉或一小串葡萄:
据调查显示 , 很多运动员都十分喜欢吃香蕉 , 尤其是在运动后会用香蕉补充体力 , 这是因为香蕉热量高 , 且钾成分丰富 。 运动员在大量出汗后 , 会随着汗液流失大量钾 , 香蕉是不二的选择 。
对于紫色葡萄 , 其中有白藜芦醇的成分 , 在小白鼠实验中 , 发现这种物质对预防心血管疾病、降低心血管疾病死亡率有益 。 虽然不知道对人体有没有用 , 但它里面的花青素、维生素C、膳食纤维等营养成分对人体十分友好 。
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并且 , 对糖尿病患者它还属于低血糖生成指数食物 , 每天吃一小串 , 对控制血糖有利 。
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